1、稻田条件要求
要求有水源无污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下区域为佳、进出水口应用规模20目的网袋或网片过滤；土质以壤土为好，砂土不宜开展；水、电、路三通，农田水利工程设施配套，排灌方便。但有的养殖户却将不宜养虾的稻田进行改造养虾，结果往往导致得不偿失。
2、稻田改造标准
田地四周挖宽2-4米深1.5米的虾沟，在周边设置高0.5米的防逃设施；虾稻共生必须以水稻为主，稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。但在实际生产中，有的养殖户在稻田四周开环沟，沟的宽度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的达到7～8米，虾沟的面积超过20%甚至更多。
3、稻田管理
种养前要暴晒田地数日，每667平方米用生石灰水全田泼洒，消毒后用人、畜粪作好田间基肥准备；稻田晒田的时候水分不能完全晒开，稻田一般要用有机肥，不要用对小龙虾有伤害的肥，施肥的时候将小龙虾赶到事先挖好的沟中。小龙虾对农药比较敏感，尽量使用生物制剂农药。每半月泼洒生石灰水进行消毒。稻田里的水要经常换。
4、稻种的选择
稻谷种子要选用具有抗病、抗虫、抗倒伏的大穗型，稻米品质优良。。对于水稻品种，可选择口感较好的，如南粳5055、9108。增大用种量，苗基本用种量1.5公斤—2公斤左右；
5、幼虾的放养
幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min，杀灭寄生虫和致病菌，再放在池水内浸泡1min，提起搁置2min-3min，再浸泡1min，如此反复2-3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养；春季每亩地可放5000尾，因为春季放苗盈利把握没有秋季放虾种的大，所以尽可能不要放太多。在秋季放种虾，每亩投送15-25公斤即可。以后每一年可根据情况适当补一些种虾，甚至不补，这可通过虾洞的多少来判断。若多，就可不补，反之，则适当投放新苗。
扩展资料：
小龙虾的主要价值
由于大部分小龙虾的抗污染性十分强，因此在含有高污染性毒素的水质下，依然可以存活。放养在水族箱中，也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔，对水文环境整治有十分大的贡献。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
很高兴能回答这个问题。 只要当地养殖主管部门许可，除南极、北极以外都适合养殖小龙虾。一般稻田、池塘、室内、室外、地下室、下水道、河道、鱼缸、池塘......都可以养殖小龙虾。
小龙虾，也叫克氏原螯虾；小龙虾与美洲大蠊（蟑螂）一样，一旦人工引种，无需投喂饲料，便可自生繁衍；由于没有天敌可以传播寄生虫病，故危害性极大。
2010年1月7日中国环境保护部和中国科学院已将其列入第二批外来入侵物种。小龙虾原产于北美洲，1930年代进入中国，1960年代食用价值被发掘，开始养殖，1980～90年代大规模扩散至中国20多个省市。中国南起海南岛，北到黑龙江，西至新疆，东达崇明岛均可见其踪影；中国华东、华南地区尤为密集。捕食本地动植物，携带和传播致病源等方式危害土著物种。
根据稻田养虾的基本原理，在水源丰 富、壤土肥沃、无工业污染的前提下，养殖小龙虾的稻田还应具备以下几条基 本条件。
(1)光照要充足
光照不但是水稻和稻田中一些植物进行光合作用的能量来 源，也是小龙虾生长发育所必需的。光照条件直接影响稻谷产量 和小龙虾的产量。每年的6—7月，水稻秧苗很小，阳光可直接照射到田面上，促使稻田水温升高，浮游生物迅速繁殖，为小龙 虾的生长提供了饵料生物。
水稻生长至中后期时，也是温度最高 的季节，此时稻禾茂密，正好可以用来为小龙虾遮阴、蜕壳、躲 藏，有利于小龙虾的生长发育。
(2)水温要适宜
一方面，稻田水浅，水温受气温影响甚大，有昼夜和季节变 化，因此，稻田里的水温比池塘的水温更易受环境的影响；另一 方面，小龙虾是变温动物，它的新陈代谢强度直接受到水温的影 响，所以稻田水温将直接影响稻禾的生长和小龙虾的生长。
为了 获取稻-虾双丰收，必须为它们提供合适的水温条件。
(3)溶氧要充足
稻田水中溶解氧的来源主要是大气中的氧气溶人和水稻及一 些浮游植物的光合作用，因而氧气是非常充足的。
有研究结果表 明，水体中的溶氧越高，小龙虾摄食量就越多，生长也越快。因 此，长时间地维持稻田养鱼水体较高的溶氧量，可以增加小龙虾
的产量。
要使稻田养殖小龙虾的稻田能长时间保持较高的溶氧量，一 是适当加大养殖小龙虾的水体，主要技术措施是通过挖沟、挖溜 和环沟来实现；二是尽可能地创造条件，保持微流水环境；三是 经常换冲水；四是及时清除田中小龙虾未吃完的剩饵和其他生物 尸体等有机物质，减少因腐败而导致水质恶化。
(4)天然饵料要丰富
一般稻田由于水浅，温度高，光照充足，溶氧量高，适宜于 水生植物生长，植物的有机碎屑又为底栖生物、水生昆虫和昆虫 幼虫繁殖生长创造了条件，从而为稻田中的小龙虾提供较为丰富的天然饵料，有利于小龙虾的生长。
1、场地选择
水源充足，水电方便，交通便利。水源、底质和水质，水源水质应符合GB 11607的规定，养殖田块底质和水质应符合NY5361的规定。养殖田块的选择，稻田选择在旱季不涸，雨季不涝。底质要求壤土或粘壤土，保水性能好、底泥肥沃疏松，腐殖质丰富。田埂比较厚实、不渗水、不漏水。田块面积以20-40亩为宜。
2、田块改造
虾沟的开挖面积一般占稻田面积的5-10%左右，做到沟沟相通。宽度为2m，深度为1.2m左右，依田块大小开成回形的沟。开沟的土方用于加高稻田田埂。田埂顶面宽80-100cm，高出田面80cm，田埂夯实。
3、田块消毒
苗种投放前15-20天，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰100-150公斤消毒。
4、种植水草
消毒10天后，在沟内种植伊乐藻和轮叶黑藻等沉水植物，也可种植水花生等水生植物，水生植物栽植面积占虾沟30％左右。
5、防逃设施
用围网、塑料板、彩钢瓦、有机玻璃等组成拦网，可参考SC/T1010-2008。
6、施足基肥
放虾前7-10天，田沟中注水50-60cm然后施肥培养饵料生物。一般每亩施有机农家肥300-400kg。
7、过滤及防逃
进、排水口要安装竹箔、铁丝网及网片等防逃、过滤设施，网目在40-60目。
8、虾种放养
放养时间，一般在3月中下旬放养或6月、9月中下旬补放。放养规格与数量，上半年每亩投放规格为3cm左右的虾种1万尾左右，下半年每亩再补放1/3。同一田块放养要做到规格整齐，一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3-4％的食盐水浴洗5-10分钟消毒。
9、投饲数量及方法
饲料种类，投喂的饵料动物性和植物性配喂，整个饵料蛋白含量达到36%以上。饲料应清洁卫生，未受污染；幼虾投放后，日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般为克氏原螯虾体重的3-4%投喂，具体可根据天气、水质和龙虾的吃食情况进行调整；每天投喂1-2次，投喂地点选择在虾沟内，坚持定时、定位、定质、定量原则。
10、施肥
做到因田施肥、看苗施肥。施肥以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，无机复合肥为辅。
11、水质管理
虾种放养初期，田水宜浅，随着小龙虾的不断长大和水稻的抽穗、扬花、灌浆，逐步将田水逐渐加深到20-40cm。一般每3-5天加注新水一次；盛夏季节，每1-2天加注一次新水，以保持田水清新。
12、巡田
坚持每天1-2次巡田，观察天气状况、克氏原螯虾在田中活动与摄食情况、以及虾沟内的水生植物生长和存量，发现大批虾蜕壳时不要冲水，蜕壳后增喂优质动物性饲料。发现有不正常现象，应及时采取措施，或及时补投水草。还要做好防洪、排涝和防逃工作，随时注意天气变化情况，一旦遇有大暴雨，要及时检查并加固进排水口及拦虾设备是否完好。
13、小龙虾病害防治
贯彻预防为主，防重于治的原则。发现病鱼，及时对症治疗。
（1）用药方法与用量
克氏原螯虾病害尽量采用中草药防治。渔药使用应符合NY 5071的规定。
（2）敌害防治
稻田养小龙虾应及时清除水斧虫、白露、水蜈蚣、蛇、蛙、水老鼠、鳝鱼等敌害动物，并防止家鸭下田，避免小龙虾被捕食。
14、捕虾时间和方法
一般在5-9月均可捕捞。主要根据稻田养殖的商品虾规格和市场价格，确定起捕时间。平时采用虾笼、地笼网等工具进行捕捞。
只要当地养殖主管部门许可，除南极、北极以外都适合养殖小龙虾。一般稻田、池塘、室内、室外、地下室、下水道、河道、鱼缸、池塘......都可以养殖小龙虾。
小龙虾，也叫克氏原螯虾；小龙虾与美洲大蠊（蟑螂）一样，一旦人工引种，无需投喂饲料，便可自生繁衍；由于没有天敌可以传播寄生虫病，故危害性极大。
2010年1月7日中国环境保护部和中国科学院已将其列入第二批外来入侵物种。小龙虾原产于北美洲，1930年代进入中国，1960年代食用价值被发掘，开始养殖，1980～90年代大规模扩散至中国20多个省市。中国南起海南岛，北到黑龙江，西至新疆，东达崇明岛均可见其踪影；中国华东、华南地区尤为密集。捕食本地动植物，携带和传播致病源等方式危害土著物种。
平时最爱吃小龙虾了，无论是辣卤还是麻辣的，还有爆炒的，通通爱吃，也很高兴能够回答这个问题！至于什么样的稻田适合养小龙虾呢，让我们看一看！
1、稻田条件要求
要求有水源无污染、水量充足、排灌方便的稻田，海拔在300米以下区域为佳、进出水口应用规模20目的网袋或网片过滤；土质以壤土为好，砂土不宜开展；水、电、路三通，农田水利工程设施配套，排灌方便。但有的养殖户却将不宜养虾的稻田进行改造养虾，结果往往导致得不偿失。
2、稻田改造标准
田地四周挖宽2-4米深1.5米的虾沟，在周边设置高0.5米的防逃设施；虾稻共生必须以水稻为主，稻田改造时虾沟的面积最好不要超过10%。但在实际生产中，有的养殖户在稻田四周开环沟，沟的宽度有3～4米的，有5～6米的，甚至有的达到7～8米，虾沟的面积超过20%甚至更多。
3、稻田管理
种养前要暴晒田地数日，每667平方米用生石灰水全田泼洒，消毒后用人、畜粪作好田间基肥准备；稻田晒田的时候水分不能完全晒开，稻田一般要用有机肥，不要用对小龙虾有伤害的肥，施肥的时候将小龙虾赶到事先挖好的沟中。小龙虾对农药比较敏感，尽量使用生物制剂农药。每半月泼洒生石灰水进行消毒。稻田里的水要经常换。
4、稻种的选择
稻谷种子要选用具有抗病、抗虫、抗倒伏的大穗型，稻米品质优良。。对于水稻品种，可选择口感较好的，如南粳5055、9108。增大用种量，苗基本用种量1.5公斤—2公斤左右；
5、幼虾的放养
幼虾放养前用3%-5%的食盐水浸洗3-5min，杀灭寄生虫和致病菌，再放在池水内浸泡1min，提起搁置2min-3min，再浸泡1min，如此反复2-3次，使幼虾体表和鳃腔吸足水分后再放养；春季每亩地可放5000尾，因为春季放苗盈利把握没有秋季放虾种的大，所以尽可能不要放太多。在秋季放种虾，每亩投送15-25公斤即可。以后每一年可根据情况适当补一些种虾，甚至不补，这可通过虾洞的多少来判断。若多，就可不补，反之，则适当投放新苗。
