泥鳅与水蛇的差别是泥鳅是鱼类 水蛇是爬行动物 泥鳅属鱼纲、鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属水蛇属爬行纲、蛇目、游蛇科、游蛇属。水蛇具有水生或半水生习性，因此在水蛇的活动季节里一定要保持充足清洁的水源，盛夏时节每7-15天彻底清池除垢一次。
水蛇除喜食各种淡水杂鱼、泥鳅外，还喜欢黄鳝和各种蛙类，应根据容易捕获的季节或水蛇的育肥特点按时投喂，尽量使投饵种类多样化，满足其生长的需要。大多数水蛇食欲旺盛，每隔4-5天便要摄食一次，一条重100-200克的水蛇，每次可吞食1-2条小杂鱼，多者可达3-4条。蛇进食后不要过分惊扰它，否则会将吞入腹中的食物反吐出来，对水蛇的生长极为不利，应减少观望次数或谢绝陌生人入场参观。
1.水蛇有鳞，泥鳅没有鳞。
2.泥鳅是鱼类 水蛇是爬行动物 泥鳅属鱼纲、鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属水蛇属爬行纲、蛇目、游蛇科、游蛇属。
3.水蛇有鳞，吻宽、大、有尖牙。鳝鱼像蛇，但无鳞，有青、黄两色。泥鳅体圆，身短，没有鳞，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。
