1、增施有机肥

按照我国对于农田有机质含量的划分，其中有机质含量在1-5%，而在1%的土壤即为贫瘠土壤，而对于新开垦的荒地来说有机质的含量甚至比贫瘠土壤还要低，小于1%。这种情况下要快速改良土壤的理化结构，必须要有足够的有机质储备。需要对这种新开垦的荒地施大量的有机肥，如上等的腐熟牛羊粪，不仅能够满足植物对于氮磷钾的吸收利用，同时还能够促进土壤团粒结构特性，提高土壤的蓄水保肥能力。

2、深耕土壤

在施入大量肥料的同时，就需要足量的肥料了。一般来说，农田的耕作深度大约只有15厘米的样子，而由于是刚刚开垦的土地，此时农田的土壤有机肥、肥力等相对差了许多，深耕可以整体改善土壤的肥力，而且由于改种菜园的话，肥力需求比较高，因此一年两次深耕可以快速提高菜园的肥力。

3、种植豆科作物，提高土壤含氮量

豆科植物具有相当好的固氮能力，而且刚刚耕种的土壤含氮量非常的低，因此在耕种的时候可以选择种植种植固氮能力强的农作物，这样可以显著提高土壤的含氮量，比如说花生、长豆角、豇豆、豌豆、黄豆等农作物，均能够明显的改良土壤。

4、合理轮作

农田切忌重茬种植，会导致农田土壤盐碱化，病虫害加剧，因此在种植的时候，应该重视土壤的轮作问题，根据不同作物的生长规律和生物学特点，形成互补效应，充分发挥作物的增产潜力。比如说在轮作的时候可以安排一季叶子蔬菜再加上一季的大豆，叶菜氮肥需求旺盛，磷钾利用效率不高，而大豆的磷钾利用率非常的高而且本身能够固氮，将多余的氮元素留给后茬作物。

我个人觉得这个有点困难，但是也不是没有方法的，不过这个周期会比较长，因为土地都似乎经过几千年的风风雨雨才形成的。