东北平原以种植业为主的农业地域类型，发展商品谷物农业，主要种植大豆、玉米、冬小麦、谷子(小米)等。也种植水稻，是中国早熟粳稻的重要产区之一。
华北平原是以旱作为主的农业区。黄河以北以二年三熟为主，粮食作物以小麦、玉米为主，主要经济作物有棉花和花生。经济作物还主要有烤烟、芝麻、棉花、大豆等。华北平原还盛产苹果、梨、柿、枣等。
种植业包括旱地种植和水田种植两种，种植业一般分布在地势比较低平的、气候比较湿润的、热量比较充足的平原地区，我国东部的三大平原（东北平原、华北平原和长江中下游平原）主要分布有种植业，北方主要为旱地种植，而南方则是水田种植。林业是要分布在山地地区，温带气候、寒温带气候，热带气候等都可以发展林业。
仅仅从地形角度讲，平原盆地适合种植业；坡度比较缓的丘陵修梯田可以发展种植业；坡度比较陡的丘陵和山地适合林果业和立体农业；高原适合畜牧业，一些海拔低的河谷可以发展种植业。
