奶白茶和极白茶都属于安吉白茶。
安吉白茶是属于绿茶类,而绿茶类的奶白茶,也有另外一个名字,那就是安吉黄金芽,除了奶白茶之外,安吉还有另外一款与奶白茶非常相似的极白茶,其实极白茶就是安吉白茶。
两种白茶的区别:1奶白茶的叶脉会更加清晰;
2奶白茶的茶汤所呈现的为嫩绿色或者是翠绿色比较多,但是极白茶在冲泡之后,明显可以看出茶汤颜色是偏向于黄绿色比较多的。
3奶白茶的味道较为的高昂,而极白茶,则是属于比较柔和细腻温润的类型。
极白是新安四号的品种,氨基酸含量10以上,奶白茶也叫皇金芽。
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