水田可以种植油菜、紫花苜蓿、萝卜、白菜、莲藕、席草、黑麦草、乱象草、茭白、荸荠、茨菇、芡实、空心菜、芦苇、香蒲、水葱、水花生等经济作物。水田分为灌溉水田和望天水田，其中，灌溉水田指有水源保证和灌溉设施，用于种植水生作物的耕地。望天水田指的是没有灌溉设施，主要依靠天然降水，用于种植水生作物的耕地。

一、水田可以种植什么经济作物

1、适宜种植经济作物

水田可以种植油菜、紫花苜蓿、萝卜、白菜、莲藕、席草、黑麦草、乱象草、西瓜、茭白、荸荠、茨菇、芡实、空心菜、芦苇、香蒲、水葱、水花生、睡莲、荷花、浮萍等经济作物。

2、水田分类

水田一般分为灌溉水田和望天水田。其中，灌溉水田指的是有水源保证和灌溉设施，一般能够正常灌溉，用于种植水生作物的耕地，包括灌溉的水旱轮作地。望天水田指的是没有灌溉设施，主要依靠天然降水，用于种植水生作物的耕地，包括无灌溉的水旱轮作地。

二、水田的特点

1、分布区域特点：水田主要分布在东亚、东南亚、南亚季风区以及东南亚热带雨林区。而在我国，主要分布在秦岭-淮河一线以南的平原、河谷地区，尤其是长江中下游平原最为集中。

2、气候特点：水田分布地区主要为热带、亚热带、温带季风气候区，全年高温或者是夏季高温，热量充足，并且大部分水田集中分布在年降水量在800mm以上的地区，降水量充沛，雨热同期。

3、地形特点：水田主要分布在河流冲积平原、三角洲、盆地、丘陵地区，地形比较平坦，土层深厚，土壤疏松肥沃。

4、土壤特点：水田中的土壤由于长期灌溉和干湿交替，形成了不同干旱地的土壤形状。灌溉期间，耕作层土壤水分饱和，呈还原状态。排水晾田期间，耕作层呈氧化状态。

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超级杂交稻是由“杂交水稻之父”袁隆平院士主持培育，1996年该项计划正式提出，到2000年，超级杂交水稻实验标准田每公顷产量超过10.5吨，即亩产达到700公斤，而普通水稻最高亩产也就400公斤左右，超级杂交稻亩产将近超出一倍，标志着超级杂交稻的培育成功，袁隆平超级杂交稻为解决国家粮食生产不足和国际粮食短缺问题作出了重大贡献。

2004年，超级杂交稻实现亩产800公斤。

2011年，隆回县羊古坳乡雷锋村百亩超级稻亩产超过900公斤。

2016年，广东省梅州兴宁市龙田镇环陂村，项目试验田年亩产达到1537.78公斤（包含早稻和晚稻），创造世界最高年亩产记录，而且这还是唯一一个双季稻实验田。

四月十二日，袁隆平在三亚国际水稻论坛上肯定的说到：“今年我们正在向新目标亩产1130公斤，即每公顷17吨攻关：我有把握说，有90%的可能（上17吨）。”

袁隆平院士说的是第五期超级稻的研究目标，据他介绍，稻谷的产量=生物学产量×收获指数，现有的半矮秆品种超级稻的收获指数已经快达到天花板，没法进一步提高，只能从生物学产量着手，进而提高产量。

我国粮食产量和粮食储备现状

水稻作为我国第二大粮食作物，得益于袁隆平超级杂交水稻，我国水稻产量逐年增加，我国水稻种植面积为3100万公顷，我国粮食产量已经完成从不够吃到如今的吃不完的过度，2016年，我国水稻产量约4.17亿吨，库存1.58亿吨，而我国人年均大米消耗量为97.5公斤左右，光水稻库存就够全国16亿人口吃上一年多，何况水稻只是作为粮食库存的一种，还有其他谷物。

既然现在粮食产量这么高，还要培育产量更高的超级杂交稻有什么用？

民以食为天，粮食是国家的根本，虽然目前我国粮食产量和储备较为理想，但我国粮食耕种用地逐年减少，而且从事农业耕种的人也越来越少，往后只有走向农场化经营模式，在这种前提下很多不便于农场化的耕地就得荒废，只能从提高产量弥补耕地的不足。

我国的人口基数决定了我国的粮食方针政策，提高粮食产量就提高了国家综合实力，也增强国家在国际间的竞争力。

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