我们中国人观赏与培植兰花，比之西方栽培的洋兰要早得多。早在春秋时代的二千四百 年前，中国文化先师孔夫子曾说：“芝兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不 为穷困而改节”。他还将兰称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰花在 历史文化上所占的地位。

但有关孔子时代对兰之描述，有不同的看法。有人认为，春秋时代的卫国在河南北部（ 今滑县一带），鲁国在山东，孔子在河南北部到山东途中是不可能看到繁茂的野生兰花 。因此他所说的芝兰实指菊科的草本植物泽兰。但也有人持有另一看法，认为孔子说的 芝兰生幽谷是对当时兰花生态环境十分贴切的描述，而且当时的气候比今天温暖，河南 一带还生长竹子，有竹子的山地必有兰花分布。因此，孔子当时路经深林幽谷时见到兰 花独茂并不稀奇，他所说的芝兰实为当今所称的兰花.。

古代人们起初是以采集野生兰花为主，至于人工栽培兰花，则从宫廷开始。魏晋以后， 兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境，正如曹植 《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代，兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植， 如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”等诗句。

兰花是我国人民最喜爱、最悠久的传统名花之一，在浙江省余姚河姆渡遗址出土的文物，揭示了兰花早在7000年前，就和远古时代图腾文化溶为一体，伴随着中华民族，历经七千年的风风雨雨，从远古一直走到如今。随着历史的推进，兰花“不以无人而不芳”的高尚品格和幽香高洁的神韵，历代文人墨客、有识之士，无不为之仰慕。古往今来，一直被誉为“香祖”、“王者香”、“国香”、“天下第一香”。

千百年来，兰花文化成为华夏文化不可分割的重要组成部分；是千万种花卉中最能寄托人类文明意念的花，对人类的社会生活和文学艺术产生了巨大的影响，从保存的大量的兰辞、兰赋、兰章、兰画，就足已形成了独特的兰文化。兰花所表现的形态美、色彩美、芳香美，还有自古被人们称颂的品性美、神韵美、气质美，以其高洁、清雅、幽香而令国人情有独钟。