酿酒后的酒糟是一种富含营养的副产品，可以用于多种用途：
1.饲料：酒糟中富含蛋白质、氨基酸和矿物质等成分，可以作为高蛋白饲料，喂养家畜家禽。
2.化妆品：酒糟中的维生素、多酚类化合物和酵母等成分有助于改善皮肤、减少皱纹，因此在化妆品中也常被使用。
3.食品添加剂：酒糟可以用于生产调味料、发酵剂等食品添加剂。
4.生物燃料：酒糟中含有大量的纤维素和半纤维素等成分，可以用于生产生物燃料。
总之，酿酒后的酒糟具有很高的利用价值，可以进行多种方式的再利用。
酒糟作为饲料营养价值较高，一般首选用作家畜饲料和饲料酵母。酒糟与玉米浆的组成很相似。因此一些发酵工厂利用酒糟浓缩液代替玉米桨，可以节约粮食。对酒糟进行沼气发酵，产生沼气以作燃料，这样每年可为国家节约大量锅炉用煤。
酒糟中残留有酒精，所以酒糟还可以提炼糟烧。酒糟中的香糟可以作为烹饪香料。
作为饲料:口子酒厂每天产生大量的酒糟,大部分的酒糟都是被养殖户作为喂养牲口的饲料。
蒸酒后的酒糟, 除了养猪、牛羊还有其它的作用
