碘酸钾食盐是没有毒的，是可以食用的。
碘酸钾是一种比较常见的碘剂，易溶于水和硫酸，但不容于乙醇，常常被添加在食盐当中，添加在食盐当中以后被称为碘盐，因为它在经过高温烹调以后会转化为非氧化物质，不具有毒性的，可以放心食用，而且经常食用碘盐可...
碘酸钾除了可以添加到食盐当中，还可以作为添加剂添加到家畜的饲料当中，也可以作为小麦面粉的处理剂和面团改制剂
没有毒。
没有害的，且在食盐中此物质的含量并不高，这样少许的碘酸钾加入身体以后会转化成有害的碘负离子，因此碘也是人体所必须要的微量元素之一，假如碘摄取缺乏，会造成一系列的问题，但含碘盐也要少吃，食用含碘盐时不要与西红柿，醋，酸菜等食用，碘盐须要放在密闭的容器里保留，以防止挥发。
食盐中的碘化钾是无毒的。碘化钾即民间所称JO水，即民间用来点豆腐的。食盐化学式NaC1，含caC12，MgCl2，KCⅠ等化合物。
