有以下技术：

1.园地选择

- 选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤，以微酸性至中性为宜。

- 果园应具备良好的灌溉和交通条件。

2.苗木定植

- 选择健康、无病虫害的优质苗木。

- 定植时间一般在春季或秋季。

- 合理密植，株行距根据实际情况而定，通常为 3 - 4 米 × 4 - 5 米。

3.土壤管理

- 定期进行中耕除草，保持土壤疏松。

- 可进行果园生草或覆盖，以增加土壤有机质。

4.施肥管理

- 基肥以有机肥为主，配合适量的复合肥。

- 追肥根据树体生长情况和季节进行，花前肥、稳果肥、壮果肥等要适时施用。

- 注意氮、磷、钾及微量元素的平衡施肥。

5.水分管理

- 保持土壤湿润，但避免积水。

- 干旱时及时灌溉，雨季注意排水。

6.整形修剪

- 采用自然圆头形或开心形树形。

- 及时剪除病枝、枯枝、交叉枝、下垂枝等。

- 合理控制树冠大小，促进通风透光。

7.花果管理

- 进行疏花疏果，提高果实品质。

- 采取保花保果措施，如喷施生长调节剂等。

8.病虫害防治

- 常见病害有溃疡病、炭疽病等，常见虫害有红蜘蛛、潜叶蛾等。

- 加强监测，综合运用物理、生物、化学防治方法，合理用药。

9.采收

- 根据果实成熟度适时采收，避免过早或过晚采收影响品质。

以上是酸柑头沃柑种植管理的基本技术，具体操作还需根据当地的气候、土壤条件和实际情况进行适当调整。

答案是；

1. 土壤选择：沃柑喜欢排水良好、肥沃的土壤。应选择疏松、富含有机质的土壤，并确保土壤pH值在5.5-6.5之间。

2. 种植选择：选用健康、无病虫害的沃柑苗进行种植，确保种子来源可靠。

3. 种植密度：沃柑的种植密度要合理控制，一般每亩地种植200-400株，具体株行距和株间距视品种和地形条件而定。

4. 水分管理：沃柑对水分需求较高，尤其是在果实膨大期和干旱季节。要保持适宜的土壤湿度，避免过湿或者过干。