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坚果类水果有哪些特征

2024-12-30 14:04:01

来源：网络
作者：网友发布

水果和坚果实际上是人为按照市售的可食用部分性质划分了。可食用部分多汁的属于水果，而干燥（尤其是具有较坚硬外壳的）就可以称为坚果了。因此从这个角度说，核桃是坚果，因为食用部位是内果皮包裹的子叶。如果按照植物学上按照果皮性质划分应该是肉果和干果。核桃外层包有肉质外果皮，因此属于肉果中的核果类。估计他是吧肉果和水果弄混了。

再举个例子，腰果如果食用其肉质多汁的果托，那么就可以将果托看做水果，而腰果本身这个果实是正经的坚果。但在植物学上，腰果只算是干果类的。

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