用料

菠萝半个，红心火龙果1个，猕猴桃2个

西柚1个，橙子1个，柠檬1个，青柠2个

步骤 1

根据自己的喜好挑选水果，最好不要水分特别大的水果。

步骤 2

不去皮的水果泡水洗干净。

步骤 3

猕猴桃切掉两头，用勺子插入皮和果肉之间划一圈，果肉就脱皮了，比刀削的快又好，切成5毫米的片，猕猴桃片要厚一些，不然烤完全都粘在烤网上，抠都抠不下来的那种…

步骤 4

红心火龙果去皮用水果切片器切成4毫米厚的片。

步骤 5

菠萝去皮也切成4毫米厚的片。

步骤 6

西柚、橙子、柠檬、青柠可以切薄一些，分别用切片器切成3毫米的薄片，切片器省时省力还薄厚均匀，如果用刀切的话，一定要找一把锋利的刀。

步骤 7

水果都切好摆到烤网上，可以摆密一些，因为烤完会缩水，但不要叠放到一起。

步骤 8

烤网直接放入烤箱不用预热，柏翠K85Pro调成风炉模式80度烤3小时，如果是普通平炉就打开热风功能，这样水果会干的快一些。80升容量一次烤三层，而且风炉双风机配置，输送更强大对流热风，实现均匀快速烘烤。

步骤 9

水果片最好全部放在烤网上，因为四周都有热风吹到，热气上下对流，干的更快。

步骤 10

3小时后把西柚、橙子、柠檬、青柠片取出，火龙果、菠萝、猕猴桃再80度烤1小时即可。普通烤箱要6—8小时才能完成的任务，风炉烤箱只用一半时间就可以做到。

步骤 11

缤纷水果干烤好，在烤网上晾凉后密封保存。

步骤 12

烤完都好看，火龙果和猕猴桃烤完比新鲜的还好吃。

步骤 13

泡水颜色也好美，爱上喝水～

用淡盐水将益智果浸泡半个小时。之后将益智果沥干水分，或者用厨房纸巾擦干水分也可以，保持表面干燥。

然后中间一切两半。用小勺挖掉中间的籽部分。全部去籽后，放入烤盘中。

烤箱选择上下管加热+热风模式，预热到110度，之后将烤盘放到中上层，烘烤两个小时左右。

烘烤好后，放在通风处晾了一晚，即可制作完成。

果干制作方法如下：

1猕猴桃选择比较硬的，太软的纤维不多。

2 2然后用小刀小心的削掉果皮。

3 3切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上。

4 4桃子也可以选择比较硬的，切掉果皮。

5 5桃子比较大，切成滚刀块或者条形都可以。

6 6用热风烘烤，120度-140度，每半个小时翻一下，大概一个小时之后就差不多了，拿出来晾干，冷却之后120度再次烘烤半小时，到果干明显有了韧性就可以了。