项目经理需要注意以下几点，以规避可能存在的风险：
1. 选择茶叶和茶具的风险：茶叶和茶具的品质差异很大，如果选择不当可能会影响整个喝茶活动的品质和效果。因此，项目经理需要在提前了解参与人员的口味和喜好后，谨慎选择茶叶和茶具。
2. 茶艺师与服务人员的风险：茶艺师的技能和服务人员的工作态度也可能影响到整个喝茶项目的体验感。因此，在选择茶艺师和服务人员时，项目经理需要进行充分的调查和考察，确保他们的专业技能和服务态度处于高水平状态。
3. 喝茶场所的风险：场所选择不当，可能会影响整个活动的效果。例如，过于嘈杂或环境不佳可能会影响到参与者的体验感。因此，项目经理需要在选择喝茶场所时，要注意场所的大小、环境和设施等方面的因素。
4. 预算和成本风险：项目经理需要在制定预算和成本计划时，充分考虑茶叶、茶具、场地租用、工资等各方面的成本因素，以确保项目的可行性和可持续性。
5. 安全和卫生风险：喝茶涉及到口腔和肠胃健康问题，因此项目经理需要在保障安全和卫生方面投入充分的时间和精力。例如，要确保茶具的清洁卫生，保证茶叶的新鲜和质量，提供安全的饮用水等。
项目经理需要在项目管理过程中，从多个角度综合考虑各种因素，以确保整个喝茶项目的质量和参与者的体验感，并且及时采取措施应对各种潜在的风险。
不要去太高档的茶社；不要使用公车前往；不要发朋友圈。
