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江苏南通如东靠海,为什么感觉海鲜都不出名呢?
    2023-08-16 04:02:51
  • 来源:网友发布
  • 作者:网友发布

南通如东海鲜是非常有名的,著名的吕泗渔场就紧靠如东,如东的带鱼.鲳鱼.马鲛鱼,鳓鱼.梭子蟹,都是海鲜中的上品。闻名遐迩的天下第一鲜蛤蜊亦出自如东。只是曾经海鲜没有上岸已经被北方辽宁.天津.山东的渔船在海上就收购走了,有部分还要出口,所以在市场上只见当地近岸渔民捕捞的小海鲜,量还是比较大的。当地出产的三凡海蛰头,泥螺质量非常好很畅销。如东人民风淳朴,吃苦耐劳,是南通人大家庭中的中坚力量!

有拔得头筹的天下第一鲜。

哈哈哈,如东是县,知名度就较低,海鲜出不出名如东人自己知道,如东最喜欢本港海鲜。

如东海鲜都是极品,本地人都不够吃而且比外地贵,千万不要出名

南通的海鲜与一般海港城市不同,江海交汇处,咸淡水域出产的水产既鲜又嫩,是名副其实的极品。

许多老饕专程来到这里,就是为了一品极为鲜美的南通“鲜”味的。

南通的美味到底有多鲜?只一个河豚便可击穿你的味蕾,鲜掉你的舌头。“一朝食得河豚肉,终生不念天下鱼。”河豚虽有剧毒却鲜嫩无比,“食河豚而百无味”,是对其美味的绝妙赞颂。小小河豚,肉可食,卵巢可入药,皮可制胶,肝可炼油……这个集美味与剧毒于一身的家伙,全身都是宝。现在南通餐馆里的河豚鱼大多都是养殖的,相比野生的河豚鱼基本上没什么毒性了,再加上当地制定的一整套河豚安全食用操作标准,并对做河豚的厨师进行专业培训和操作考试,所以,现在再也不用“拼死吃河豚鱼了”。

但南通不只有河豚,这个江河海汇聚一处的城市,江鲜、海鲜、河鲜,道道都为人所称道,不论是寻常百姓餐桌上的青鱼、草鱼、鳝鱼、毛蚶,还是别有长三角特色的醉泥螺、醉螃蜞、醉青虾,以及那驰名天下的“天下第一鲜”——文蛤,都值得你追江赶海,不辞辛苦。

自己县里推广都差点意思,别说外地了[捂脸],当地东边区域,酒席上海鲜种类多,西边区域,就相对少了

首先宣传不够,其次本港以小海鲜为主

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