STEM专业：

科学、技术、工程和数学是出国留学的热门选择，这些领域在全球范围内都有极高的需求，尤其是在美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家。

商科专业：

商科专业如金融、会计、商业管理、市场营销、人力资源等在全球范围内都有很高的市场需求，且就业方向广泛。

传媒类专业：

包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，这些专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

教育类专业：

如教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等，教育类专业也是留学申请的老牌热门专业，国内外都非常重视。

艺术设计类专业：

包括园林景观、交互设计、工业设计、平面设计、时尚设计、室内设计等，这些专业对实践性要求较高，且国外特别是英美国家比较注重学生的创新创意思维。

法学类专业：

如法学、民法、刑法、诉讼法、行政法、知识产权、国际法等，法学专业培养人的逻辑思维和理性思维，专业性和实用性强。

计算机类专业：

包括人工智能、自然语言认知项目、编程、大数据分析和游戏设计等，计算机专业已成为全球最受欢迎的专业之一。

工程类专业：

如机械工程、土木工程、计算机科学等，工程类专业是出国留学的热门选择之一，且各国纷纷出台针对理工科专业的利好留学和就业政策。

酒店管理专业：

培养方向是从事旅游业和饭店业，酒店管理专业以入学门槛低、带薪实习课程、高薪就业成为极受留学生追捧的热门专业。

精算和会计专业：

课程重点在解决实际问题能力的培养上，专业整体就业形势好，薪酬高。

动漫游戏专业：

适合有志于从事动画制作、游戏设计的学生。

建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，考虑到不同国家的专业优势和教育资源，选择留学国家和专业时也可以进行更全面的比较和选择。