菠菜耐寒耐旱，就是不耐涝，因此选择地块时，就要选排、灌条件好地块，菠菜主根入土深，浇水过多积湿过高，会抑制根系呼吸，容易引起沤根烂根，所以浇水时要适时适量，菠菜是一个比较耐寒的绿叶类蔬菜，比较适合在春季和秋季时种植，菠菜的种子在4℃时还可以发芽，但适合种子发芽生长的温度一般是15～20℃左右。

菠菜生长对于光照的要求。3个字“不严格”，菠菜种植大多数是采用的间作套种的模式，如果是在夏季温度和光照时间都很长的情况下，那么抽薹现象的发生是在所难免的。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，其生长习性比较适合我们北方这边种植，所以菠菜的种植在北方还是很普遍的。

菠菜在空气湿度80%～90%，土壤湿度70%～80%的环境条件下生长最旺盛，叶片厚，品质好，产量高。菠菜在生长过程中需要大量水分，生长期缺水，生长减缓，叶肉老化菠菜发芽出苗以后生长比较快，由于气温比较高所以应该根据土壤的墒情及时浇水施肥。最好是在种植菠菜的时候喷施一遍封闭性的除草剂。

对种植菠菜的土地，要选择土壤酸碱是中性，透水透气好的地块，土壤要肥沃，施足农家底肥，排水性好，做到不涝不旱的地块进行播种。秋季种植的菠菜就要选择秋季适宜种植的菜籽，购买时候也是要注意的，秋季菠菜品种都是耐性很高、生长迅速、收获很早的品种，这一点是必须要注意的。尽量选择口感好、抗性好的圆叶菠菜种子，当然尖叶菠菜也可以，依照个人口味选择品种很重要，从市场销售来看圆叶菠菜更受欢迎，关键是吃起来对味儿。

芹菜是许多人都烧菜的时候都是选用的一种配菜，也是一种极端化的蔬菜。很多人十分喜欢吃，可是很多人却难以忍受它的味儿，但是芹菜还是十分受欢迎的。如今在我国许多地区都是有芹菜的种植基地，但栽种芹菜对环境却拥有一定的规定，下边就为各位介绍栽种芹菜需要什么环境。一起来瞧瞧吧！

芹菜喜爱生长在含有腐殖质，水肥流失少的黏性土壤上。土壤过于沙质非常容易造成缺水缺肥，使芹菜非常容易产生空心烂心的状况，要确保土壤中营养物质全面，缺少一种营养都是会造成芹菜生长发育受阻。假如土壤中缺少某类营养的话，要在基肥中加上对应的肥料，确保芹菜正常生长，提升芹菜的生产量，提高质量。

若是没有合适土壤，无需土壤，直接种植在水中也是可以的。对于酸碱度的规定，以弱酸，中性，弱碱更为适合，PH值6.0~7.6之间皆可。土壤或生长环境酸别太强，它不耐酸，但是碱性太强也没事儿，芹菜的耐碱性较强。

在芹菜生长的环节中，可以每隔2-3天给植株浇灌一次，浇灌时维持土潮湿，为芹菜给予生长时所需的水分，使植株更好的生长。在芹菜成长期时，必须每隔15天上下给植株增加一次氢肥，让芹菜吸收充足的营养物质，生长的愈发充沛，上肥的环节中，可以将土壤翻动，提升土壤的透气性，有益于植株根系更好的呼吸。

芹菜在生长的环节中，离不了太阳，可以在日常保养时，将植株放进充满太阳的环境中，让芹菜晒一晒太阳，使它开展植物光合作用，推动植株的生长。栽种之后，还需要留意遮光，夏天太阳太强水分非常容易挥发，因此要持续开展浇灌来确保土壤的潮湿，推动芹菜出芽。可是要特别注意水分不必过多，当持续下雨时要及时的排水。

夏天是蔬菜病害多发的季节，而芹菜的主要病害便是叶斑病，斑枯病，蚜虫等，因此这必须栽种户搞好预防的工作。当有野草时要及时开展消除，一旦发觉有严重感染病虫害的植株要拔出来并远离正常植株，最好是再用高锰酸钾消一次毒。