院子里能种的蔬菜特别多，春天黄瓜、茄子、豆角、芦笋、辣椒等等，院子里能种的蔬菜太多了。夏天绿豆、豇豆、毛豆。秋天也可以种葱，葱生长期长，好吃。
院子里能种的蔬菜特别多，我来推荐几种：
春季种植的蔬菜1、葱
三月份可以播大葱、小香葱种子，大葱需要六月中下旬定植，起垄（南北垄长得更好），每个苗隔三四厘米，浇定植水，以后每月培土一两次，不要盖住叶心。冬天太冷，收回家，根部堆土保存，防止冻伤。
2、韭菜
北方人喜欢吃韭菜大肉饺子，院子里都会种一小片韭菜。春天播种，两个月就可以吃了，而且可以每年割很多次，可以吃很多年，我家韭菜长得特别好。
3、西红柿
春天育苗，或者直接在菜市场买，种院子里。支好架子，打掉除了主干上的斜岔，这样西红柿苗才能健壮。
另外，黄瓜、茄子、豆角、芦笋、辣椒等等，院子里能种的蔬菜太多了。
夏天院子里面适合种植的蔬菜
1、绿豆、豇豆、毛豆
我家都是六月小麦收了以后种绿豆这些，院子里也可以种，就不用买了。
2、丝瓜、黄瓜、西葫芦、花生、红薯等等
丝瓜可以吃，丝瓜瓤可以洗碗。西葫芦夏天长得飞快，种一两颗，一家人吃不完。
3、伏天种白菜、娃娃菜，秋末初冬就可以吃了，我家娃娃菜这两天就正在吃。
4、种红萝卜、白萝卜，秋冬就可以吃啦。
秋天适合种的蔬菜
1、秋天也可以种葱，葱生长期长，好吃。
2、各种青菜：油麦菜、空心菜、小青菜、香菜，你喜欢什么，这个季节都可以种，记得如果种子特别小的，种子不要覆土，免得发芽率不好。
3、早秋也可以播种芦笋，九月十月可以播种莴笋，莴笋第二年吃，也不怕冻。
4、大蒜、洋葱也是这个季节播种，我觉得大蒜生活必不可少。
冬天适合栽种的蔬菜
北方能种的蔬菜比较少，如果可以搭个小棚，种菠菜、小青菜也没问题，东北就无能无力了。
总结其实大部分菜院子都可以种，小院子以青菜、韭菜、大蒜、南瓜、黄瓜、西红柿这些，如果有地方，种点果树也不错。
农村的小院充满了生活气息，花草自由生长，散漫攀爬，美的如画......。当然我们农家人除了用花草装扮自家小院的一角外，剩下的地方还会用来种植蔬菜，自家小院子里种植的蔬菜那才是城里的朋友们最最羡慕的，真正的无公害绿色蔬菜，而且一个小院可四季常绿，在不同的季节里种植着不同的蔬菜。一，随季节性变化种植一些与日常生活紧密相关的精细蔬菜。
比如在小院里种植一些辣椒，茄子，姜，蒜，西红柿，洋荷，冬瓜，南瓜，黄瓜，甚至于一些小白菜，大白菜，包包菜等都可以。
这些蔬菜品类对土壤要求不严，适应性广，种植技术过程简单，易种植收存好，只要进行一般的土肥水管理，都可以得到很好的收存。
除此以外，最关键的是种植这些与日常生活相关的精细蔬菜，可以随种随吃，就地取材，采摘方便近道，不必为采几个辣椒，茄子跑那么远去超市购买，减少了题主的劳苦奔波。
二，种植一些带观赏性的蔬菜。也就是说除了食用价值，最关键的是蔬菜的观赏性。用蔬菜的观赏性来美化绿化庭院，给题主制造一个爽心悦目的生活空间。
这类蔬菜品种比较多，如清江鹤在以前相关的知识问答中曾经讲述过的四棱豆，樱桃萝卜，紫色甘蓝，羽衣甘蓝，红心洋芋，羊角豆，彩色辣椒，彩色玉米，乌塌菜，樱桃番茄等。
三，种植食药两用具有保健性野转家生的精细蔬菜。此类品种的蔬菜如清江鹤曾经在相关的知识问答中陈述的落葵，凉麻菜，紫苏，苣荬菜，筒蒿，芦蒿，蒲公英等。如果条件允许的话，种点冰菜那就再好不过了。因为目前冰菜在超市里的价格虚高，如果自己在小院里种植一点，满足一个小小家庭对冰菜的需求，解决冰菜需要常态化，是一个很不错的选择。
