农业的重要性在发生的这场疫情灾难上体现的淋漓尽致~农业也有分大小的，专业农民们种大田，而我们小家小户的就可以选择在自家小院或者阳台种植那些简单易操作的“快”菜。相信这次宅家也培养出了不少种植能手~

所谓的“快”菜，顾名思义就是生长速度特别快的蔬菜品种。比如有生菜，油麦菜，小白菜，青梗菜··· 等等

就先介绍青梗菜。青梗菜又称青菜，北方则称之为油菜。青梗菜是普遍种植的一种大众化蔬菜，其种类繁多，生育期短，栽培简单，并且食用方法多样。在炎炎夏日，食用青梗菜能够补充维c,清热利尿等等。

种菜开始，先找来要种菜的盆，然后撒上有营养的土壤，一般推荐使用基质。毕竟我们都不是专业的农民，既然技术不够那么就要肥沃的土质来凑~哈哈~然后就可以开始撒种子啦~ 撒完种子再盖上一层薄薄的土。然后浇水，不要用大水冲，用喷壶洒水就好~

这段是不是有点多余，其实我是怕那些真的不会种植的新手不知从何下手，所以事无巨细的交代一下~见谅 见谅

青梗菜种上一般在20~25天就可以收获，一年下来算一算可以收益十几茬，是不是很可观呢。心动了没有，心动不如马上行动。开动你的双手动起来吧。

青梗菜由于根系比较浅，生长速度快，在种植过程中，幼苗期应勤浇水使之保持土壤的湿润，但是要轻轻浇，不能大水一泼，容易损苗。浇水的时间也要掌握好。一般选在清晨和傍晚，清晨越早越好，傍晚在6点以后浇合适。

说了这么多，大家会种了吗？就算还有不懂的也不要紧，欢迎大家随时前来打扰哦。

春天是万物复苏、播种、插足的季节，爱花的朋友都开始很多花，要问我怎么知道，我也是一样。进入在花卉市场闲逛或收到快递，不停地生活的花钱季节。但是我在花园里有空地，春天不要只种花草，不要种蔬菜，瓜果也很好，想吃就摘一些，实现纯绿色污染，水果蔬菜自由，身心愉悦，满足口福，想想都嫌不足。在蔬菜上，我最喜欢中空的蔬菜。火锅、炒牛、凉拌都很好吃。空心蔬菜养得好，插得好，播种都可以买。空心蔬菜的适应性很强，可以在我国南北种植。

中空蔬菜不仅能长得好，营养价值也高，中空蔬菜是碱性食品，含有调节钾、氯等水液平衡的营养素，吃可降低肠道酸度，预防肠道菌群失衡，一定程度上预防癌症，还含有维生素C、烟酸等营养素，可降低胆固醇、甘油三酯如果家里有院子或阳台上的空间，可以种中空的蔬菜，用通风良好的土壤施肥。因为自己吃，所以最好使用农家肥料或有机肥料。种植的话，一般会发芽7 ~ 10天，还可以摘30天左右的叶子吃。

空心蔬菜长得快，枝强，吃的时候可以掐着吃，枝越多越茂盛，种一次就可以收获很多年，平时多晒太阳，薄薄的肥料和勤劳，给土壤干燥浇水，就能长得茂盛，采摘的时候让人安心。樱桃萝卜是四季萝卜。结着的萝卜又小又可爱，所以被称为樱桃烈鸟。其口感清新甜美，不辣，适合生吃，也被称为果木。

樱桃萝卜不仅好吃，营养价值也很高。含有各种矿物质、维生素和各种微量元素，经常起到有助于消化的作用，很多萝卜可以生吃预防癌症。樱桃木的株型小，院子里有小块空地就可以种植，阳台盆栽也可以。樱桃萝卜的种植通常在春天用种子播种，土壤疏松通风良好，加上一定的底肥种植，一般7 ~ 10天发芽，发芽后，2 ~ 3个真叶生长，可以忽略树苗。