要做枣花馒头上的花，首先需要准备好面粉、酵母、盐和枣泥等材料，将面粉和酵母混合，加入适量水和盐，揉成面团后醒发，然后将枣泥均匀地涂在面皮上，再将面皮卷成长条状，将一段切成数段，用刀切出花瓣形状，再用剪刀将花瓣剪成细条状，展开后就能看到漂亮的花朵了。在放入烤箱之前还可以用刀在花瓣上轻轻刻痕，增加美感。做好的枣花馒头色泽鲜艳，口感软糯，非常适合作为早餐食品。
做枣花馒头上的花，可以先用刀在馒头上刻出花瓣的形态，然后用手轻轻按压，使花瓣更加立体。
接着，将枣肉压成小碎末，撒在花瓣上，让它们沾附在馒头上。
如果需要，还可以在花心位置放上一颗小葡萄干或者葡萄籽，增加馒头的美观度。
最后，将做好的馒头用刀划几个口子，放入蒸锅中蒸熟即可享用。这样美丽可口的枣花馒头一定能够让人口感和视觉上都得到满足。
面醒发好后擀面皮白成花状
