武汉地区5月份适合种植下列蔬菜：
1. 黄瓜：5月份气温适中，有利于黄瓜的生长。黄瓜需要充足的水分和适宜的温度，因此5月份是露地种植黄瓜的好时机。
2. 茄子：茄子喜欢温暖湿润的环境；
5月份的气温和光照条件对茄子生长有利。种植时需要选择抗病虫害能力强的品种，并注意土壤的深翻和施肥。
3. 油麦菜：油麦菜适应性强，生长周期短，适合在5月份种植。它对土壤要求不高，但需要保持土壤湿润，特别是在刚播种后的阶段。
4. 丝瓜：随着气温逐渐转暖；
5月份适合丝瓜种植。丝瓜需要充足的光照和适当的搭架支持。
5. 豆角：豆角在南方地区3月份就可以种植，而在北方地区则需要等到4月下旬到5月份。
5月份种植的豆角属于夏豆角，生长迅速，产量较高。
6. 辣椒：辣椒是喜温作物；
5月份气温上升，适宜辣椒生长。辣椒可以直接播种或通过育苗移栽，需要保持土壤湿润。
7. 青菜：青菜适合在武汉的高温季节生长，需要充足的阳光和水分，可以在露台或阳台上进行种植。
8. 蒜：蒜是一种富含营养的蔬菜，适合在5月份种植。
这些蔬菜不仅适应武汉5月份的气候条件，而且在市场上也有较高的需求。种植时，应考虑当地的具体气候情况和土壤类型，选择适合的品种，并采取适当的田间管理措施，以确保蔬菜的健康生长和良好产量。
适合种大白菜，小白菜。
