1、我国小麦集中分布在秦岭淮河以北地区,由于热量的差异,小麦播种期不同,有春小麦和冬小麦之分。冬小麦在秋季播种,次年的夏季收获,对越冬条件有较高要求;春小麦在春季播种。秋季收获。
2、主要受热量因素影响,东北平原纬度较高,冬季寒冷,冬小麦不能越冬,所以种春小麦;华北平原纬度相对低一些,冬季气温高于东北,冬小麦可越冬,所以种冬小麦。
西北地区属于暖温带,但没有充足的水分,但小麦较抗旱,则适宜在西北地区大量种植,就好像南方地区水源充足,所以主要的粮食作物是水稻一样。
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