主要产于云南西双版纳的勐海县，文山州的广南县、腾冲县等地，因具有浓郁的竹筒香味而得名，是云南省特有的茶类，距今已有200多年的历史。制作方法独特，制作时将鲜叶和糯米饭同蒸，蒸软并吸收糯米饭香，装入竹简慢慢烤干后制成。也有将杀青、揉捻后的茶叶放入竹筒中，慢慢烤干制作成的。竹筒香茶的品质特点:外形呈圆柱形，直径3〜8厘米不等，长8〜20厘米不等，柱体光滑，茸毫较多，色泽绿色或深褐色。冲泡后，香气浓郁芬芳，具有竹香、糯米香、茶香三香一体，滋味醇厚清澈，叶底肥嫩柔亮。
竹筒奶茶的发源地是台湾。竹筒奶茶是一种特色饮品，它是由茶叶、牛奶、糖和冰淇淋等原料混合而成。竹筒奶茶的特点是使用竹筒来装饮品，竹筒的内壁经过烘烤处理，可以增加茶香和竹香的味道。竹筒奶茶在台湾非常流行，许多茶饮店都会提供这种饮品。随着台湾文化的传播，竹筒奶茶也逐渐走向国际，成为了代表台湾特色饮品之一。
湖南新化奉家山和云南腾冲坝外等乡
到现在已经有200多年的历史。冲泡后既有茶香又有竹子清香，清凉解渴。居住在湖南中部的瑶族，云南南部的傣族、哈尼族和景颇族的人民，还有把竹筒茶当做菜来食用的方法。
