原料
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干黄花菜 (150g)
干木耳 (50g)
红辣椒 半个
大蒜 半个
香菜 10g
盐 3g
陈醋 3g
白糖 2g
生抽 3g
1/首先把干黄花菜放入水中浸泡。
2/然后把干木耳放入水中浸泡，泡开后切成丝。
3/烧热水把干黄花菜放入锅中煮三分钟左右，然后倒入木耳在煮1分钟。
4/然后捞出冲下凉水。
5/然后把红辣椒、香菜、蒜末放入盆中，在加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。
6/倒入黄花菜搅拌均匀，然后倒入盘中即可食用。
7.美味又好吃的干黄花菜煮水方法完成开吃了。
干黄花菜提前用冷水浸泡，泡20分钟即可泡开，然后换水再泡，反复用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右。黄花菜可以炒、做汤等，做汤煮5分钟即可
