世界五大粮食生产国，中国，美国，印度，俄罗斯，巴西，个个都是人口多，国土面积大，主要粮食品种基本是水稻，小麦，大麦，玉米，大豆等，现在我们来看下这几个大国粮食生产的简要特点。

美国全球产量第二，小麦，玉米，大豆多，水稻少。美国有小麦带 ，大豆带，玉米带，高度机械化，跨了中部大平原，太平洋沿岸平原，东部平原和丘陵。水稻只集中在东南部亚热带湿润气候带，产量1000万吨左右。小麦0.5亿吨，玉米3.6亿吨左右，大豆1.12亿吨左右。

印度全球产量第三，水稻，玉米，小麦，都挺多，大豆比例很少。水稻1.2亿吨，玉米3000万吨左右，小麦1亿吨左右，大豆1225万吨。印度在五个国家中，国土面积最少，除了种粮食还有大量的耕地种植甘蔗，棉花等经济作物，因为饮食习惯，还是很多粮食出口。

巴西全球产量第四，大豆，玉米多，水稻，小麦比例很少。其中，大豆产量为1.215亿吨，玉米产量为1.032亿吨，稻米产量为1100万吨，小麦不过700万吨。 巴西高原面积广阔，虽然很多处于热带亚热带地区，但是雨水季节性太大，，对水稻种植不利，对大豆，玉米种植有利。热带雨林开发也多，雨水太多，也不是常规水稻田，很难利用。

俄罗斯全球产量第五，小麦，大麦，玉米多，大豆，水稻少。纬度高，光照时间短，玉米水稻需要充足光照，其水稻主要集中在里海附近，远东沿海等。小麦产量8810万吨，大麦产量2220万吨，玉米产量1410万吨，水稻产量为120万吨，大豆产量440万吨 。

只有我们中国最均衡，水稻，玉米，小麦，大豆，都很均匀，产量多，大豆比例比较少。水稻2.1亿吨，小麦1.34亿吨，玉米2.6亿吨，大豆2200万吨左右。但是我国人口基数大，饮食习惯肉蛋奶需求高，酒类消费高，每年需要进口大量粮食。其他几个国家都是大把出口。