开蔬菜配送公司需要
1、充足的资金
想要开一家蔬菜配送公司，首先要准备充足的启动资金，没有资金的话，就无法租赁场地，无法购买货源、发放人员工资，无论做什么生意，都离不开资金的支持。
2、稳定的货源
还需要有稳定的货源，一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或与其他农场主合作。拥有自己的蔬菜基地，蔬菜的安全性有保障，价格优惠，食材也比较新鲜。
3、明确市场定位
开蔬菜配送公司还需要确定目标消费人群，蔬菜配送公司的客户类型一般多是企事业单位、医院、学校食堂、餐饮店以及生鲜店，前期可考虑一些小体量的客户。
4、专业团队
蔬菜配送公司需要有专业的操作团队，配送团队主要是由司机、分拣员、送货员、客户与业务等，一个人是很难经营下去的，但团队的力量是不可估量的。
5、标准化操作
蔬菜配送公司的食材配送流程大致可以分为，订单收集，食材采购，分拣装车，发车配送，确认收货这几个流程，标准化的操作流程，可大大提升工作效率。
6、做好冷藏保鲜
蔬菜在高温环境下很容易腐烂，采摘后没多久间就会坏掉。为了保障食品的安全，很多蔬菜配送公司都会建立冷藏中心，通过冷藏车把蔬菜从田间移到配送中心。
