步骤1
先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙；
步骤2海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来；
步骤3把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来；
步骤4海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条；
步骤5把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里；
最后一步 加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可。
准备材料：长寿菜两小把、辣椒(红，尖，干)半个、白皮蒜一整个
干辣椒适量、盐适量、鸡精适量
步骤1：提前准备好材料，切好备用
步骤2：油锅中放入蒜末，辣椒炒香
步骤3：放入长寿菜
步骤4：加入适量盐翻炒均匀
步骤5：最后加入鸡精调味即可食用
1.将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净；
2.净冬笋切成长4 厘米的薄片；
3.炒锅烧热，下油烧至六、七成热时，将冬笋片先入锅煸炒；
4.然后下香菇，加酱油、白糖、味精和鲜汤150毫升，旺火烧开；
5.再移小火煮15 分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收紧卤汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几番，淋上香油出锅装盘。
将长寿菜摘下来，摘去老根，留下嫩嫩的部分。清洗干净，沥干水分，热锅倒油，倒入蒜蓉翻炒几下，倒入长寿菜，翻炒几分钟，加入所有调味料。如果炒得有点干，可以加一些热水。出锅
