在家里种植蔬菜是一种环保、有趣、富有成就感的活动，同时也可以满足家庭的蔬菜需求。以下是一些较适合在家里种植的蔬菜：

1. 火箭菜：生长迅速，容易种植，适合初学者。火箭菜有丰富的营养成分，可以用于凉拌、沙拉等烹饪。

2. 芝麻菜：生长快速，适宜家庭种植。芝麻菜在中国南方地区被广泛消费，可以炒、烫、凉拌等多种食用方式。

3. 香菜：香菜属于一年生草本，适应力强，生长期较短，适于在阳台、窗台上种植。香菜营养丰富，可以用于菜肴调味或做香菜饺子。

4. 小白菜：原产于东北地区的小白菜，在家庭种植条件下易生长，收割期较短，适合在室内种植。小白菜富含维生素C和钙元素，被视为一种营养丰富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭种植条件下易生长，可以在阳台、阁楼等地方进行种植。蘑菇是一种富含蛋白质、低脂肪的营养食品。

需要注意的是，在室内种植蔬菜时需要注意温湿度、光照等因素，保持适宜的生长环境。同时，要注意选择适合室内种植的品种，避免影响其他家庭生活。

可以种的蔬菜有很多种，比较适合在家里种植的蔬菜包括菜心、小白菜、生菜、芥蓝等。这些蔬菜所需的生长环境相对较为简单，可以在室内或阳台上种植。此外，也可以选择种植一些草本植物，如迷迭香、香菜等，它们不仅能够增加家庭菜园的绿色植物，还可以用于佐料调味。

可以种的蔬菜有很多种，包括但不限于菜心、油菜、生菜、菜苔、茄子、豆角、辣椒等。这些蔬菜可以在家里种植，一方面可以增加家庭的营养食品，另一方面也可以通过种植让家人更接近大自然。在家里种植蔬菜需要注意一些基本原则，比如需要有良好通风、光照和湿度；选用合适的土壤和肥料；及时清理病虫害等。总之，在家里种植蔬菜不但可以丰富家人的餐桌，还可以增加家庭的绿色气息，同时也是一项健康的生活方式。

以下是一些可以在家中种植的蔬菜：

1. 西兰花：适合在阳台、阳光充足的地方种植，需要每周喷水一次。

2. 黄瓜：适合在阳台种植，需要大量阳光和水分，注意防虫。

3. 番茄：可以在阳台上种植，需要充足的阳光和水分，并定时修剪。

4. 生菜：适合在室内或遮阳处种植，需要保湿、通风而且栽培过程中应注重中耕。

在家中可以种植的蔬菜一般种类比较多，主要分为以下几类：

1. 茄果类：例如番茄、黄瓜、甜椒等。

2. 叶菜类：例如菠菜、生菜、芥蓝等。

3. 根茎类：例如萝卜、红薯、韭菜等。

4. 葱姜蒜类：例如洋葱、姜、蒜等。

这些蔬菜相对较容易种植，适合家庭种植。在种植时，可以先了解不同蔬菜的光照、温度和水分等要求，并注意不同植物生长习性。以便更好地了解您所种植的植物需要哪种条件。

除了这些蔬菜，一些草本植物如迷迭香，薄荷、罗勒等也可以种植在家里，它们不但有美化效果，还可做饮品或烹调用的调料。

总之，可以在家里种植许多蔬菜和草本植物，带来美丽、健康和经济效益，是一项非常有益的活动。

适合在阳台上种植的蔬菜有：蒜苗、韭菜、菠菜、油菜、辣椒、芹菜、香菜、西红柿、西葫芦，大葱等，以上蔬菜根据不同的季节适时种植。