非洲的主食因地域和部落文化的差异而有所不同，下面是一些非洲常见的主食：

1. 玉米粥：在非洲的许多地区，玉米粥是最常见的主食。它通常是用玉米粉煮成的浓稠的粥，被称为Fufu或Ugali，常与蔬菜、肉类或鱼搭配食用。

2. 米饭：米饭在非洲很常见，尤其是在北部和东部地区。它通常与各种蔬菜、肉类或酱汁搭配食用。

3. 面食：非洲也有许多面食，例如切尔巴、纳瓦扎、阿克纳、秋葵叶面等。这些面食可以与各种酱料、肉类或蔬菜一起食用。

4. 土豆：土豆是非洲一些地区的主要主食之一。它可以用煮、煎、炸等方式制成各种菜肴，如土豆泥或炖土豆。

5. 香蕉或植ain类：在非洲的一些地方，尤其是中非地区，香蕉或植ain类是常见的主食。它们可以生吃、煮熟或炸制。

请注意，这只是一些非洲常见的主食，具体的主食种类和食用方式可能因地区和文化差异而有所不同。

事实上非洲人所吃的主食叫做西玛，是用当地特产的玉米粉制作的。

这种玉米粉呈现白色，做法也非常简单。将一锅水煮开，然后慢慢的加入玉米粉搅拌，边倒玉米粉边朝着一个方向搅拌，让玉米粉平均散开，最后会凝结成团状的玉米糊。

这就成为了当地非常有特色的主食，像这种主食在其他国家也是有的，不过叫法不同。

不过也有油炸芭蕉。这东西生吃是万万不行的，啃不动也不好吃。炸过之后，虽然是配菜但也堪称主食，很饱肚子。

木薯粉 木薯是一种生命力比较顽强的植物，即便是在贫瘠的非洲也同样可以生长得非常旺盛，是非洲刚果人民吃的最多的一种食物，被当地的人作为主食。

木薯 木薯是刚果金境内人民吃的最多的一种主食，吃法也非常多样。其习性有点儿类似地瓜，长的又有点儿像山药和芋头的结合体。木薯是大戟科木本植物，可食用跟块重达几公斤至几十公斤。

水果、海鲜、南瓜、土豆、鱼、烤肉、撒匝、香蕉、英吉拉、玉米面、小麦、木薯、面包、米饭、西红柿、南瓜、芹菜、希玛西玛（玉米糊）、古斯古斯（北非小米）、五色饭等

在非洲南部和东部的许多国家，如肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达等，主食通常是以玉米、高粱、稻米等为主。在一些地区，木薯、山药、香蕉等也是重要的主食来源。

在非洲北部地区，如埃及、摩洛哥等，主食则通常是以面粉、玉米、豆类、鸡肉等为主。

总体来说，非洲普通人家为主食的食物主要是以当地出产的农作物和动物肉类为主，这些食物在当地人的饮食中扮演着重要的角色。

非洲人吃什么主食：谷物，水果，肉类都是非洲人主要的食物。非洲国家在食物方面与我们并无太大差别，大米和玉米都是常见的主食，但是非洲的农业并不发达。所以大部分穷人都选择木薯作为主食，相比大米和玉米，木薯价格更加实惠，而且非常有饱腹感。