秦岭深山是国家权威组织公认的无公害蔬菜种植的最佳优生区之一，太白县是我省最大的秦岭无公害蔬菜基地，年产量已经达到26万吨，甘蓝、西兰花...是陕西省洋白菜的主要产地。
陕西绿农蔬菜发展有限公司位于太白县咀头镇。该公司是陕西省高校后勤物资配送中心、太白县绿农蔬菜有限责任公司和西安鼎尊投资发展有限公司以股份合作投入资金1000万元注册成立的专业服务企业。公司依托太白县现有的蔬菜种植条件，围绕无公害蔬菜生产，发展种植莲花白、紫甘蓝、白萝卜、西兰花、架豆王等65个品种无公害蔬菜5.5万亩，形成了以咀头镇为中心，沿姜眉公路辐射5个乡镇和周边县适生区的大型蔬菜产业带，年产量达到18万吨。生产的“太白山”牌无公害蔬菜远销香港、东南亚、欧洲等一些国家和地区。随着无公害蔬菜越来越受广大消费者的欢迎，为了进一步扩大生产规模，公司愿与广大农户发展订单无公害蔬菜生产，为农户提供蔬菜种植、田间管理、病害防治、农药使用等技术指导。秦岭深山是国家权威组织公认的无公害蔬菜种植的最佳优生区之一，
