做西红柿拌白糖是一道简单易学的家常菜,下面我来详细描述一下制作过程。
所需材料:
1. 新鲜西红柿2-3个
2. 白糖适量
3. 盐适量
4. 食用油少许
5. 大葱适量
6. 生姜适量
7. 香醋(可选)
制作步骤:
1. 准备好需要的食材,将西红柿冲洗干净,去皮切成小块状。
2. 将大葱和生姜分别剁碎,备用。
3. 取一个碗,将西红柿块倒入碗中,加入适量的白糖、盐,并略微搅拌均匀,待5-10分钟,直至出现汁液。
4. 加入少许油,搅拌均匀后加入剁碎好的大葱和生姜,再次搅拌。
5. 如喜欢吃酸味,可加入少量香醋调味。如果不喜欢酸味,可以省略香醋。
6. 最后根据口味加入适量的白糖即可享用,口感清爽、酸甜可口。
注意:
1. 拌好后如存放时间过久,可能会出现水分分离,如遇该情况,只需再次搅拌均匀即可。
2. 预先加入盐和糖是为了使西红柿中的汁液更容易被挤出,如果嫌太咸或太甜,可以适量调整。
1. 将新鲜西红柿洗净切小块,并放入碗中备用。
2. 取适量白糖(根据个人喜好添加),将其撒在西红柿上。
3. 用汤匙或筷子轻轻拌匀,让白糖均匀地附着在西红柿上。
4. 放置5-10分钟,让西红柿中的汁液与白糖充分融合。
5. 最后,即可享用美味的西红柿拌白糖了。
1、将番西红柿洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉后去蒂,切块放入盘子中。
2、撒适量的白糖,用筷子拌一下;然后用保鲜膜包起来,放入冰箱里冰2小时这样即可。
西红柿拌白糖是一道很简单又受欢迎的小吃,下面为您介绍一下具体做法:
所需食材:
- 西红柿 1个
- 白砂糖 适量
制作步骤:
1. 将西红柿剁碎,然后放入碗中。
2. 在西红柿中加入适量的白砂糖,一般是按照自己的口味适量加入。
3. 用筷子搅拌均匀,直到糖溶解且和西红柿混合均匀即可。
4. 最后可以放入冰箱中冷藏一下,提高口感和口感。
制作时需要注意的是,一定要选择新鲜、完整、色泽鲜艳、无病虫害的西红柿,以确保口感新鲜美味。另外,可以根据自己口味的不同,适量调整白砂糖的用量。祝您能制作出美味的西红柿拌白糖!