青城山栽种茶叶的面积很大，有200平方千米。其中最有名的要数青城山中丈人山一带产的“沙坪茶”。青城茶也是一种绿茶，它的历史十分悠久。青城茶的特点是茶叶小而嫩，其芽犹如“元出花”，冲泡之后口感极佳，风味独特。青城茶有“雀舌”、“鸟嘴”、“麦颗”、“片甲”、“蝉翼”等类别。
都江堰有茶园约3万亩，是茶文化发祥地，历史的“西路边茶”就集聚于此。都江堰全市有茶园面积3万余亩，我们已经熟知青城道茶观光园、向峨茶溪谷、青城山程氏茶叶、都江堰龙泉青茶叶等，其实在青城山脚下，还藏有千余亩茶山，低调的美成了茶山中的“世外桃源”。
