种植的时候要根据蔬菜的生长情况及时施肥和浇水，在种子发芽期，水要浇透到根部，在开花期的时候，一般是少灌，这样可以促进开花坐果，当然还需要配合高磷水溶肥进行喷施，也可以在土地表面喷施硼肥、锌肥等叶面肥。
二、种植蔬菜用什么肥料好
1、种植蔬菜可以用少量复合肥配合有机肥使用，蔬菜的种类非常多，一般叶类蔬菜用氮肥、果实类蔬菜用高钾肥，可以根据种植蔬菜的不同，灵活调整肥料，比较常用的肥料有尿素、钾肥、复合肥和农家肥。
2、复合肥是指含有2种或者2种以上营养元素的化肥，复合肥的有养分含量高、副成分少而且物理性状比较好，平衡施肥可以提高肥料利用率，而且还能促进作物的高产稳产。
3、有机肥主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料，经过生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来。不仅可以给农作物提供全面营养，而且肥效比较长，而且还可以增加和更新土壤有机质，促进微生物的繁殖。
基肥、有机肥、以土壤施肥搭配浇水灌溉的方法使用的较多，前两者的营养较为丰富、对土壤结构的影响也较为良性，肥效相对来讲是缓释长效的。
复混肥多以化肥为主，化肥的复配和用量需要根据蔬菜的品种、不同时期的需肥特点进行追肥，过量会导致肥害，同时会破坏土壤的结构，对蔬菜的增产反而不利。
一般使用基肥或对蔬菜追施大量元素水溶肥，在条件不足的情况下才会选择复混肥。
