蕹菜。蕹菜别名空心菜,主要在土地或大棚种植。因为味道鲜美及营养丰富,而有“南蕹西芹,菜蔬之珍”的美称,是人们在夏季时节经常被用作凉菜的一种食物,蕹菜还具有清热解毒的作用
空心菜南昌人的叫法叫五菜。五菜是南昌人在日常生活中经常会食用的一种普通蔬菜,南昌人的做法是梗子和叶子是分开来食用的。
空心菜是我最喜欢
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