早熟甘蓝种每亩定植4000～6000株，中熟种定植2200～3000株，晚熟种定植1800～2200株。南方早熟品种每亩定植3500～4500株，中熟品种3000～3500株，晚熟品种1600～2000株。一般是由行距和株距所决定的，以行距为55厘米、株距为35-40厘米为例，一般每亩可种植3000-3500株。定植甘蓝时可选择苗龄在40天左右的幼苗，或已经长出6-8片真叶的壮苗，然后在阴天或晴天傍晚进行定植。
种植甘蓝每亩栽2500珠最适合。
在北方早熟应每亩定植4千至6千株，中熟定值为2200至3千株，晚熟定值为1800至2200株。
甘蓝一亩地栽多少棵因品种而异。中国农科院蔬菜花卉所育成的一代杂交种“中甘11号”亩栽4500株左右。而“中甘9号”亩栽3000株左右。因此甘蓝一亩地栽多少棵因品种而定。
