一、白菜

白菜的种植时间可选择春夏秋三个季节，夏季的种植时间为5-7月份，白菜作为生活中常见的蔬菜，深受很多朋友的喜爱，可以当作主菜，也可以当作配菜。

夏季种植白菜，要选择相对耐高温的品种，有些品种不适合高温下生长，这点大家要注意。另外注意做好灌溉工作，夏季高温天气，很容易发生干旱，如果遇到连续的高温天气，需要及时浇水，其他的施肥、病虫害管理等正常进行即可。

二、萝卜

萝卜一年四季都可以种植，夏季的种植时间为5-6月份，8月份左右即可收获。夏季种萝卜，选择在耐高温并且肉质根膨大快的品种。

选择沙壤土播种为宜，如果上茬作物种植的是白菜、萝卜等十字花科蔬菜，不建议重茬种植，会导致病虫害发生严重，并且难防治。萝卜的播种方式，可选择撒播，也可选择点播，个人更倾向于点播。后续浇水过程中，不建议一次性大水漫灌，多次适量灌溉即可。

三、油麦菜

油麦菜的播种时间根据区域性会有一定的差别，一般情况下，集中在4-7月份居多，不少菜农会选择5月份播种，油麦菜吃法多样，并且富含丰富的营养，受到很多人的喜爱。可以农田大面积种植，也可以阳台盆栽。

油麦菜对生长环境适应性较强，可直接采取撒播的方式，夏季播种油麦菜，注意土壤的墒情，可以先播种后浇水，也可以先浇水后播种。采收油麦菜的时间，如果是自己食用，可以提前，幼嫩的叶子吃起来口感好，如果是采收后销售，可以等到15-20片叶时再去收获。

四、扁豆

扁豆虽然好吃，但不少朋友没有种过，长江流域的扁豆播种时间为5-7月，华北地区扁豆的播种时间一般在6月居多。扁豆品种有很多，按它的荚色可分为白扁豆、青扁豆以及紫扁豆。播种时采取撒播或穴播的方式即可。

扁豆自身的耐旱性比较强，种植过程中注意蚜虫和豆荚螟的危害，可采取吡虫啉以及菊酯类的杀虫剂进行防治。我们家种植扁豆，喜欢在墙边种植，利于扁豆爬墙，省去了搭架的工作。

五、菠菜

菠菜一年四季都可以种植，不同的品种，特性不同，种植时间也有差别，夏菠菜的种植时间一般在5-7月，选择耐热性较强的品种；

30-40天成熟；

6-9月即可收获。

夏季种植菠菜，优先选择保水保肥、排灌条件良好的肥沃土壤，播种方法选择沟播或点播都可以，如果遇到连续的高温天气，可以采用遮阳网，并且及时做好浇水降温工作，以便利于菠菜更好的生长。

六、空心菜

空心菜在南方种植较多，比较喜欢温暖湿润的生长环境，空心菜不耐寒，因此长江流域种植空心菜的时间在4-10月份。

空心菜自身的抗性较强，种植起来相对比较容易，可以采取撒播的方式。当空心菜生长到25-35cm时就可以收获了，如果收获过晚，会影响空心菜的口感，并且还会降低产量。

袖珍南瓜

以观赏为主。瓜型种类多，形状有圆形、卵圆形、葫芦形等;瓜色全，纯色的有黄色、绿色、乳白色，彩色的有深浅绿条纹和黄绿色等;瓜形小巧，美观，对光照要求严格，生长适宜温度为20-30℃。雌花多，结成性好，适合造型盆栽。盆栽用花盆口径不小于30厘米。

1.春大葱。 3月上中旬育苗，春季 复不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2.小拱棚或地膜西、 制甜瓜。 3月中旬阳畦育苗；

4月上旬定植于小拱棚...

3.茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗；

4月下旬定植于露地...

4.早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1...

5.春豆角。 一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后

6.春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播；

5月下旬—6月初收获。 其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等

香菜、小白菜、生菜、油麦菜、空心菜、豆角、苦瓜、辣椒、茼蒿、黄瓜、菠菜、莴笋