东安县有耕地面积51.3万亩，主要农作物有水稻、紫皮大蒜、甘蔗、烟叶等。东安县已成为重要的商品粮基地县。

2001年，东安县被誉为“全国银杏之乡”。

2013年，东安县农林牧渔业总产值完成525171.8万元，比上年增长2.8%。其中农业产值272352.6万元，增长0.4%；林业产值32935.3万元，增长8.0%；牧业产值187847.6万元，增长4.6%；渔业产值24234.2万元，增长5.0%；农林牧渔服务业产值7802.1万元，增长15.0%。粮食总产量379377吨，下降3.2%，其中，稻谷产量337361吨，下降0.87%。出栏生猪90.2万头，与上年持平；出栏牛2.24万头，增长7.69%；出栏羊5.04万头，增长11.26%；出笼家禽1026.5万羽，下降0.89%；水产品产量17598吨，增长4.82%。全县农产品加工企业发展到335家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业13家，共实现加工产值18.3亿元，同比增长20%。东安县工业初步形成了以建材、冶金、焊剂、化工、食品为支柱的工业体系。

2013年，东安县新增规模以上工业企业8家，全县规模工业企业达到92家。规模以上工业企业完成总产值1236187万元，同比增长6.6%。全年实现工业增加值424085万元，同比增长9.3%，其中规模以上工业实现增加值351494万元，同比增长10.1%。

2013年，东安县规模以上工业企业实现主营业务收入1238689万元，增长9.4%；实现利税68088万元，下降3.8%，其中利润总额17110万元，下降13.7%。经济效益综合指数335.4%，比上年下降8.1个百分点，其中，工业产品销售率98.6%，总资产贡献率20.2%，资产保值增值率105.7%，资产负债率45.9%，流动资产周转率11.3%，成本费用利润率1.4%，全员劳动生产率237480元/人。

全年全县建筑业实现增加值85688万元，增长10.6%。全县资质以内建筑企业4家，实现建筑业总产值228959万元，实现利税总额3652万元。资质内房屋建筑施工面积186.4万平方米，竣工面积167.5万平方米。2013年，东安县实现社会消费品零售总额349969万元，同比增长12.7%，其中：城镇完成零售额315825万元，增长12.9%；乡村完成零售额34144万元，增长10.2%。按行业分，批发业35898万元，增长17.5%；零售业285043万元，增长12.0%；住宿业3881万元，增长11.2%；餐饮业25147万元，增长13.4%。