酒槽不能直接用来喂鸡，需要经过发酵处理。具体步骤如下：
（1）原料准备：1kg酒槽发酵菌液（根据产品说明书配制菌液）；
200kg酒槽；
30kg玉米面或者是麸皮。
（2）每kg发酵菌液加入20-30kg清水进行稀释，然后200kg酒槽中加入20-30kg的麸皮或玉米面，混合均匀，期间不断喷洒发酵菌液，并调节混合料的水分。
（3）混合物料的水分含量控制在50%左右，以用手握紧成团但不滴水，落地能够散开为宜。
（4）将混合物料装入密封的塑料桶中，密封发酵3-5天左右。
喂食方法
（1）如果是土鸡，饲料中的酒槽添加量从10%逐渐增加至35%左右（不宜超过35%）。
（2）如果是肉鸡，饲料中的酒槽添加量从少到多逐渐增加至50-60%左右。
（3）在使用酒槽喂食鸡的时候，可以在饲料中添加适量的维生素，防止引起维生素缺乏。
