1.准备盆土。普通的园土即可种植。需要先把土壤压成细小的土粒，保证盆土疏松透气，有利于种子的萌发。

香菜是一种普通的蔬菜，用园土种植即可。种植前要把土壤放到太阳光下暴晒两天，消灭土壤中的病菌。

土壤中如果有坷垃，要把坷垃碾成细小的土粒，土粒越小，越有利于香菜种子的萌发。

2.给土壤浇水。把土壤装盆，浇透水，也就是要看到盆底有水流出来。再晾晒2天，观察土壤的干湿程度。

把晒好的土壤装进花盆，给土壤浇一次透水，看到花盆底部有水流出来即表示水浇透了。再晾晒2天，等到盆土半干半湿时，就可以种植香菜了。

3.再次松土。土壤晾成半干状态后，可再次松土。将土壤压成更细碎的土粒，并取出大概两厘米深的土壤备用。

种植之前，先把花盆里的土壤深翻一遍，取出大概2厘米深的土壤放到花盆旁边备用。

4.撒种。把香菜种子均匀地撒到花盆的土壤里，不要太密集，否则长出来的香菜会很细小。

把香菜种子均匀的撒到花盆里。注意：撒种的时候不要太过密集，也不要太过稀疏。

5.盖土。把事先取出来的盆土，均匀的覆盖在香菜种子上。将花盆转移到温暖的地方养护。

把事先放到花盆旁边的土壤盖到香菜的种子上，然后放到一个温暖的环境中，大概七八天后，就可以冒出香菜芽了。

如果过了十来天还是没有出芽，可以给撒有香菜种子的花盆再浇一次水，浇水的时候注意，不要把种子冲出来，过几天之后，种子就会萌发。

6.出苗后养护。香菜出苗后，要放到采光和通风都比较好的阳台或飘窗上养殖，盆土表皮发干就要浇水。

香菜发芽后，要给予充足的光照养护，因为香菜要通过光合作用生成叶绿素，不见光的香菜是长不大的。

养殖香菜的地方，通风要好，密闭的环境不适合香菜的生长。

花盆里种香菜的方法，操作如下：

1．先在花盆里装满土，整平；

2．向花盆里浇水，直到浇透；

3．将泡过的香菜种子均匀的撒在盆土表面；

4．另备一把干土，在种子上方撒上半公分厚的薄薄的一层；

5．将花盆置于温暖、阳光充足处，接下来便是耐心的等待。 香菜出芽较慢，要十天左右才长出细芽，一根绣花针似的芽顶着两片子叶，看似十分柔弱，其实不必担心，香菜耐寒耐旱，十分好养，只要别忘记浇水，它自己会按部就班的慢慢长大。