香菜在我们的生活中一般用作配菜或者调味之用，它的味道非常的香，但是对于腥味较重的菜里放些香菜调味就十分美味了而且它还有很高的药用价值。其实香菜并不难种，只要按照正确的方法一步一步来，它是可以长的很好的。

种植时间

香菜可以说是一年四季都可以进行种植，但是长势和产量有很大的差距，一般香菜的正常种植时间是在春天的三四月份和秋天的九月份。因为香菜生长最佳的温度是在十五到二十度之间。温度低于十五度香菜很难发芽，就算发芽之后长的非常的缓慢，高于二十度也会影响香菜的品质，如果实在夏季三十多度的气温下种植，如果不进行人工调控的话，一般是颗粒无收。

种植方法

1、选地整地

香菜是一个比较挑地方的蔬菜，它对生长环境的要求有点严格，在选择土地是要注意挑选含有有机质的地块，同时土壤要比较肥沃并且保湿、保肥能力不错，最好是排水排灌系统良好的平地。在整地的时候尽量深翻深耕，把并且施组基肥，基肥一般是农家肥。

2、播种育苗

播种前要进行种子处理，首先要将香菜种子外面的那层果皮搓掉，然后放入水中浸泡一天的时间，然后捞出后用湿棉布包好，最后放在适宜种子发芽的环境中进行催芽，大概七到十天之后基本上芽就出齐了。在芽出齐之后就可以进行播种啦，播种的时候要注意先将土地浇湿，然后将发号芽的种子一排一排的散播好，用细土将种子掩盖，最后在盖上一层薄膜，等到长出三到四片叶子的时候就将薄膜揭开透气。

3、田间管理

在播种浇水之后会有很长的一段时间不许要进行浇水，一般要等到定植之后再浇第一次水，这次浇水之后一般要隔上七到十天才交一次水，香菜生长的前期一般不需要怎么浇水，中期的话就要保证土壤的湿润，一般是舞蹈七天浇一次，后期就十多天交一次就好了。在香菜的生长期一般来说基肥施足的话就不需要追肥了，如果发现土壤中的养分不足一般就是追施一点尿素或者磷肥。

4、疾病预防

香菜一般没什么病害，但是害虫相对而言会多一点，所以要做好害虫预防措施。一般我们会使用甲维盐和菜系悬浮剂进行预防，每隔五到七天进行一次喷洒。

以上就是小编针对香菜的种植时间与种植方法的一个简单的介绍，在香菜长到十到十五厘米的时候就可以采收了，同时是采大保小的方式，然后在施一次肥，小的也还会继续长大哦。

菠菜的种植方法和时间

菠菜在一年四季都可以种植。春季多在3月，夏季在5-7月，秋季在8-9月份，冬季在10-11月。通常选择疏松肥沃其保水保肥的土壤，施足基肥后整平作畦，将种子播到里面。播种后要浇足水，之后轻耙表土，将种子埋入，并且盖上一层草木灰，夏秋季还要注意遮阳。

一、种植时间

菠菜一年四季都可以种植。春季种植的时间一般在开春后，气温达到5℃的时候就可以进行了，其中3月最为合适。夏季可以在5-7月分期进行播种。秋季在8-9月播种，越冬则要在10-11月播种。

二、整地作畦

种植菠菜通常要选择疏松肥沃、保水保肥、排灌良好的土地，为了提高土壤的肥力，要在整地的时候给它施肥。通常每亩要施4000千克的有机肥，40千克的过磷酸钙，施肥后需要整平作畦，冬季和春季要做高畦，夏季和秋季多用平畦，畦的宽度为1.2-1.5米。

三、催芽处理

如果是冬季或春季种植菠菜，可以直接播到土壤中，不需要进行催芽。如果是夏季和秋季播种，则要提前处理种子，播种一周前先浸种，12小时后取出放到冰箱里，温度控制在4℃左右，处理24小时后再转移到20-25℃的环境下催芽。

四、播种育苗

等到菠菜的种子出芽后，就可以将它撒播到土壤中了。播之前要给畦面浇足水，之后要轻耙表土，好将种子埋入其中，并在上面盖上一层草木灰。夏秋季播种后，需要用小拱棚遮阳，以防保温和暴雨对幼苗造成伤害。冬季播种可以覆盖地膜保温，出苗后再揭掉。