稻作面积4450万hm2，位居世界第一，但由于单产水平低，不足3000kg/hm2，稻谷总产量居第二。稻作分布于8～37癗，68～97癊，栽培类型中，灌溉稻约占72%，雨育稻占7%，易洪涝稻占10%，旱稻占11%。在约70%的灌溉稻地区一年可种两季稻，其他类型一年只种一季稻。
印度以籼稻为主，按栽培季节将栽培稻分为Aus、Aman和Boro。
①Aus：夏稻（夏收稻，相当于中国的早、中季稻），在季风来临之前的3～6月播种，7～10月收获。栽培面积较小。
②Aman：晚稻（冬收稻），为印度最重要的稻作，又称为雨季稻（kharif，monsooncrop），适应于西南季风雨季，5～6月种植，9～12月收获。生育期5～6个月。
③Boro：冬稻（春收稻），种植面积次于晚稻。主要种植分布在24癗以南的有灌溉设施的稻区，故又称为灌溉冬稻（irrigatedwinterrice）。在11/12月至次年1月间种植，3～4月收获。由于处于旱季栽培，又叫旱季稻（rabi，dryseasonrice）。
