1，胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等。

2，动物的肝脏，比如猪肝、羊肝、羊肝的效果是最好的。

1，保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。?

2，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。?

3，瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛有益。

4，维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A；

5，含有维生素C的食物对眼睛也有益，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病；因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物；比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。?

6，丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用；如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。?

7，排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

吃什么水果对眼睛有好处

　吃什么水果对眼睛有好处？眼睛是我们心灵的窗户，失去眼睛我们将失去光明，陷入黑暗之中，也就看不到世间万物的美好，所以眼睛对我们来说是非常重要的，那么吃什么水果对眼睛有好处呢？

　 1、 苹果

　苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒，据科学家研究，正常视网膜含硒量7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与含硒量有关。因此，常吃一些苹果，可以保护视力。

　 2、 蓝莓

　苹果中含有维生素A,蓝莓中不仅含有维生素A，还含有大量的花青素，我们都知道花青素可对人体的眼睛有很好的保健作用，它不仅可以缓解眼睛的疲劳，还可以改善人的视力。

　医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。

　 3、 圣女果

　圣女果是维生素的仓库。圣女果中维生素A的含量在果蔬中可谓是佼佼者，另外其还含有丰富的维生素C和P,可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞中的脱氧核糖核酸，避免基因突变。

　同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以多吃圣女果既能美容又能保护眼睛。

　 4、 猕猴桃

　猕猴桃能为人体提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑手机之人，要多吃猕猴桃哦！

　蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管，防止脑神经衰老，增强人的记忆力。

　圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　香蕉能护眼，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

　苹果有明目果的尊称，对视力有着很好的作用。某些人在黄昏视物不清的.人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1、3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

　据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

　橘子金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

　金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

　 橘子

　金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

　 圣女果

　圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　 甘蔗

　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高，生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。

　 火龙果

　火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

　 蓝莓

　蓝莓中含有一种特殊色素，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。

　 香蕉

　香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。