(1)前腿部分 : 梅花肉,梅花排骨(排骨头),夹心肉,夹心排骨,软骨(韧带骨),颈椎肉(前脚,小腱子),前腿大骨 (2)腹部部分 : 大里肌,两层肉,两层油,中油,小里肌(号称牛肉菲力),三层肉(五花肉),大排,小排,脊椎骨,龙骨,肝腱 (3)后腿部分 : 后腿肉(瘦肉),大板肉,老鼠肉,后脚,后腿骨,大骨,眼镜骨,大腱子,蹄膀,尾巴 (4)内脏部分 : 心,肺,腰子,肚,大肠(大肠头),小肠,肝腱
多肉猪的鼻子有一个特别的称呼,叫做猪嘴。猪嘴通常比较宽大且扁平,能够灵活地在泥土中翻动,用来寻找食物。猪嘴的鼻孔能够灵敏地嗅探周围的气味,帮助猪找到食物和识别周围的环境。
猪嘴也用来做为猪的散热器,可以通过鼻子散热,保持身体的温度平衡。因此,猪嘴在猪的生活中起着非常重要的作用。