一、财务管理
养猪场只有有了正确的财务规划,才能对养猪场的资金进行统筹调度,从而达到养猪场的目标。同时,也要实施好财务规划,以达到节约资金,畅通资金流动,提高企业的经济效益。
1、保证养猪所需资金的充足,并确保养猪所需资金的充足。
2、建立完善的数据收集系统,如:材料出入库文件,材料内部转移文件,销售文件,各种生产数据记录表,费用报销单据等。销售收入要按时上缴财务,报表要准确,一切文件要经主管签署方能有效。
二、配料管理
物料进库时,由配料员、技术员负责检验,并由配料员、技术员及主管签署进库单;每一种猪种类,配料员都必须严格执行由技术人员提供的配方,不能擅自更改。必须对每一次的加工过程进行仔细的记录。原材料的袋子要堆放整齐,这样才能再次使用。
三、产区管理
(一)卫生防疫管理
1、要严格按照卫生防疫规定,做好养猪生产过程中的疾病、疾病、治疗工作,并定期、定点地对养猪户进行消毒,把疾病扼杀在萌芽状态,保证养猪的安全。
2、不允许没有必要的人员和车辆进入猪舍,进入猪舍的员工,也要按照规定的程序,进行更衣、换鞋、洗手。
(二)生产管理
1、饲养人员应每日对猪群的生产性能,运动,疾病的预防和控制,做好记录,并向管理人员报告。
2、饲养员必须根据猪只的种类,及时、准确地给猪只喂食,不能混食,应做到配育率达到90%,成活率达到85%,保证猪的各项生产指标都能按期完成。
四、销售管理
在卖出的时候,技术人员要计算出卖出的猪肉的生产成本,并根据本地的市场价来决定卖出的猪肉的价格。