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临泉有什么特产
    2024-12-30 05:08:16
  • 来源:网络
  • 作者:网友发布

每个人都有对家乡的情怀

家乡的人、事、物

或者是记忆中家乡的味道

还记得候吃过最好吃的东西

洋槐花,香椿,酱豆,麻馓子说都说不完

如今细想

小时候吃的是一种欢乐

现在吃的是一种情怀

您有多久没有吃到家乡的味道了

芥菜

临泉自古就有腌制芥菜美食的传统

在传统基础上不断研发

满足不同人群需求

将传统风味变世界美味

馓子

挑选上等面粉加以香油和面

用力轧压使得面更加劲道

优选食用油火候恰到好处

展现金黄色泽

吃上一口香酥美味口齿留香

酱豆

原料为本地精选非转基因大豆

传统工艺发酵封罐晒制

保留大豆原始风味

这就是你最爱吃的酱豆

浓浓的家乡味

红薯干

农家大红薯含有大量淀粉糖分

一片片手工切片

薄厚均匀便于晾晒

脑海里是不是浮现了麦地里一片一片白白的红片了

此产品均在干净卫生环境下晒制而成

确保无杂质

脱水野菜

看到荠菜,洋槐花

脑海里浮现满满的画面

三两好友一路小跑去挖荠菜,摘洋槐花好不快活

脱水加工之后食用之前之需清水泡开

方便快捷即可品尝儿时味道

皖北味道

黄岭大葱

黄岭大葱,也叫大白皮、大黄皮、经霜葱等,是临泉县黄岭镇特色农产品,具有假茎肥嫩、洁白、味香、甜辣等优点。黄岭大葱,临泉县地方品种 ,已有三四十年的栽培历史。据了解,黄岭大葱与太和香椿芽、临泉贡柿、界首牛肉干,并称阜阳四大特产

1、临泉毛笔临泉毛笔是安徽省阜阳市著名的地方传统手工艺品。名闻遐迩,深受广大书画家喜爱。自明代,截至2009年,约有五百年历史。中国是诗书画之国,毛笔是其重要工具,是被誉为“文房四宝”中之一宝。

2、黄岭大葱黄岭大葱是闻名全国的临泉特产之一,与太和香椿芽,临泉贡柿、界首牛肉干并称临泉四大特产。该品种已经有3、40年的栽培历史。

3、牛庄穿心莲穿心莲茎方节显,绿色枝叶均对生,质脆易啐味极苦,全棵入药,清热解毒,消除肠道疾病,可以制穿心莲片剂,也可以提取穿心莲内脂制针剂,穿心莲杆子也可以加入各种饲料中。

4、韦寨“三粉”“三粉”即“粉面、粉皮、粉条”,韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为“三粉之都”。其年产量最高时可达数千吨。韦寨地区一产的粉丝是纯红芋粉,色泽白亮,柔韧耐煮,口感爽滑。流鞍河大闸蟹,临泉县流鞍河400公顷水面已全部开发养蟹,河蟹当年平均个体重150克以上,最大个体达到500克。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多。

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