九斤红公鸡最大可以长到14斤左右，普通的一般可以长6-9斤左右。九斤红公鸡属于杂交品种，它具有长势快、体型好、 抗病力强的优点。成年九斤红公鸡体型健壮，肉质鲜嫩，全身羽毛通红亮丽，没有杂色羽毛，冠大体健，肉质上乘。
九斤红公鸡3个月就可以出栏。养殖公鸡时要注意，如果想要使公雏发育良好，在育雏期时一定要把公雏与母雏分开，以350-400只公雏为一组放在一个保温伞下进行饲养。公雏的开食一般越早越好，为了使它们可以充分发育，应占有足够的饲养面积空间及食槽、水槽等器具。在最初8周龄内，每5只公雏占1米2的地面，地面上一定要铺垫12cm厚的垫草。
可长14斤
九斤黄又叫浦东鸡，个头比较大，羽毛是黄色的。生长速度早期不快，长羽也较缓慢，特别是公鸡，通常需要3至4月龄全身羽毛才长齐。公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种，主翼羽和副翼羽多呈部分黑色，腹翼羽金黄色或带黑色；母鸡为深麻色或浅麻色，颈羽，主翼羽及尾羽黑色，公鸡尾羽带带有墨绿色光泽。
