神户牛是一种原产于日本神户市的和牛品种，其肉质细腻、口感柔软、脂肪分布均匀、肉质色泽红亮，是世界著名的高级食肉品种之一。目前在中国内地一些高端餐饮、酒店等相对高档次的场所中，有引进神户牛的情况。但是，由于神户牛的产量比较稀少，价格较高，且进口需要经过一系列的检验、检疫等程序，所以神户牛并不是很常见，也不是全国各地都能买到的。如果您对神户牛有兴趣，可以咨询当地的优质肉类供应商或者高档餐饮酒店，看看是否有供应。
我们天朝的牛肉也很好吃！
没有，为了保护我国民众的健康安全，从2001年开始我国全面禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉，而且神户牛肉由于产量太低难以出口。
神户牛，必须是兵库县内但马牛血统进行持续交配的后代。只吃稻草或干牧草，配合一些玉米、麸子等混合饲料，但绝不喂鲜草。这样出产的牛肉脂肪熔点较一般牛低，低温加热就能将脂肪融化，细腻的肌肉纤维造就绝佳口感。
