直接用牛奶肥做肥料作物吸收率不高，并且并不能具备作物生长所需的营养物质，因此可以用牛奶作为原料，经过生物酶解和高速低温链解，添加生物碳，钙、钾、硅、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素和多肽-氨基酸植物萃取精华物及植物抗病因子等有效成分形成现在的新型肥料：牛奶肥。经过以上工序形成的牛奶肥能有效地把作物的营养生长合理地转化为生殖生长，增加叶绿素含量，使作物根系发达、叶片肥厚油绿、分支增多、茎枝粗壮、保花保果。
不能直接浇花，如果将过期的牛奶直接浇花，容易招虫子，烂根造成叶子变黄掉落，或植物死亡。
牛奶做肥料正确步骤：
先将其发酵，一般来讲，有条件的，可以将过期牛奶打开后，放在干净容器中，置于30-35度条件下，2-3天即可发酵成功。发酵过程中如果加几滴酸奶将有助于加快发酵速度。现阶段温度低，菜农可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。然后随水冲施，其与水的比例是1：20。
我们在使用时，一定要正确施用，否则会反被其害。牛奶的主要成分是水，此外还含有蛋白质、脂肪等物质及钙、钾、铁、锰等矿物质，蛋白质、脂肪等物质属于含氮大分子，必须分解成小分子氮后才能被植物直接吸收利用。钙、钾、铁、锰等矿物质则可以被作物直接吸收利用，但含量太少，不足以满足作物生长的需求。
