西瓜施氮肥、磷肥、钾肥最甜。

1、氮肥。

氮是西瓜生长发育的必要元素，能促使西瓜的茎叶茂盛。但是，若生长期氮肥用量过多反而会延迟西瓜开花，影响西瓜品质。西瓜喜硝酸钙等硝态氮肥，但尽量少施硝酸铵，因为它对植株吸收钙、镁有一定影响，过量的铵态氮容易引起植株的肥害。

2、磷肥。

磷能促进西瓜的根系发育，增加西瓜果肉的含糖量，使其口感更甜。若西瓜植株缺少磷素，会导致西瓜开花延迟，还易出现落花落果问题。

3、钾肥。

钾肥能促进植株藤蔓的健壮和韧性，提高抗风、抗病能力。若缺钾会降低植株的抗逆性，特别是在西瓜的结瓜期，缺钾会因养分合成和运输受阻，造成坐果慢、果实小等问题。

施肥要点

1、足施基肥。充足的基肥是保证西瓜高产的前提，在西瓜的生命周期内，基肥对于所需营养的供给量，占总施肥量的六成。若基肥养分不足，容易造成瓜苗生长缓慢，营养积累不充分，开花结果少，影响西瓜的产量和品质。在施基肥时，要以肥效长、养分完全的有机肥和磷肥为主，并控制速效氮肥的施用，避免因苗期氮素过多而造成植株徒长。

2、轻施提苗肥。一般来说，如果基肥充足可不施提苗肥，但对基肥不足、基肥肥效不明显的地块，及时追施提苗肥，有利于幼苗生长壮根。当幼苗长到2-3片真叶时，进行第1次追肥，以速效氮肥为主，可按照每亩追施尿素2-3千克的标准，在距幼苗10厘米处进行穴施。

3、巧施伸蔓肥。当西瓜伸蔓后，枝蔓的生长和花的形成，此时对氮、磷、钾的需求旺盛。进行第2次追肥，在追施伸蔓肥的时候，优先考虑养分全、数量多、肥效长的肥料，如饼肥、复合肥。可每亩追施复合肥15千克，同样是在距离植株根茎10厘米左右处挖穴施肥，并用铲将土壤和肥料拌匀，再封沟踩实，整平地面，最后适当浇水，以促进吸收。