种西瓜用以下肥料又大又甜：

西瓜的生长期较长，生长量大，种植前瓜田应放入充足的基肥：每亩施饼肥40至50千克或大粪干1到1.5吨或土杂肥5吨，加上草木灰100至150千克。饼肥和大粪干应集中施于瓜沟内。除基肥外，在西瓜生长期间还应追肥多次。

西瓜追肥以速效肥料为主，主要有提苗肥、催蔓肥和膨瓜肥。提苗肥一般在瓜苗具2到4片叶时施用，用肥量较小，一般每株施尿素20克左右，在距幼苗15厘米处开一浅沟，施入化肥后盖好，接着浇小水。对长势差的幼苗应加大施肥量。

催蔓肥是西瓜抽蔓后施用。西瓜蔓的生长和花的形成，不但要有大量氮肥，还需要大量磷、钾肥，所以此次追肥要求成分全，数量多，肥效长。

西瓜的苗期管理：

西瓜幼苗期，由于当时气温较低，应该尽可能提高地温以促进根系早发快长。对地上部分要严加保护，保护好叶片(包括子叶)非常重要。整枝多在主蔓长40～50cm以后开始， 双蔓整枝时，除保留主蔓外选一条子蔓，其余子蔓都要去掉，三蔓整枝时则选留两条子蔓。

整枝的原则，要使茎蔓分布均匀，布满全园，使叶片充分接受光照以利于同化作用。压蔓主 要是为了固定植株，以防受风吹翻卷茎蔓，可结合整枝同时操作；在嫁接栽培的时候，则不能用土压蔓，可改在地面上铺草供卷须缠绕，同样可收到防风的效果。

种西瓜(春、秋)最好多用农家肥，农家肥种类很多，如土杂肥、大粪干、人粪尿、草木灰、鸡粪、猪粪、菜籽饼等等。土杂肥是农村来源最广泛，使用最普遍的一种有机肥料。一般播种或定植前15~20天施入丰产沟内，也可在翻地前撒于地面，以便深翻时翻于地下。大粪干系人粪掺少量土晒制而成，可作西瓜的基肥或追肥。人粪尿是有机肥，经过发酵后主要用作追肥。草木灰可作为一种钾肥，以作追肥效果最好。鸡粪、菜籽饼是磷、钾含量很高的有机肥，经过充分发酵后作基肥，养分多，肥效长，是栽培西瓜的好肥料。