农作物三要素指的是：氮肥，磷肥，钾肥。氮肥：含有作物营养元素氮的肥料。对作物生长起着非常重要的作用，它是植物体内氨基酸的组成部分、是构成蛋白质的成分，也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分。氮还能帮助作物分殖。施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。磷肥：含有作物营养元素磷的肥料。可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满；促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树的开花结果，提高结果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。钾肥：含有作物营养元素钾的肥料。能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。市科协149科普热线

氮肥：能促进植物的茎、叶生长，叶色浓绿。有促进枝叶生长、提高植物对营养的吸收等功效。但是施用氮肥过多，会引起植物徒长枝叶而不开花结果，植株变得细长软弱。

钾肥：促使植物生长健壮，茎秆粗硬，增强抗病虫害、抗倒伏等能力，促进植物糖分和淀粉的生成。能促进根茎的生长发育，提高植物对温度变化的适应能力，增强抗病虫害的能力。

磷肥：促使植物根系发达，增强植物抗寒、抗旱能力，促使植物提早成熟，籽粒饱满。

能促进开花结果。缺乏磷肥的植株一般不开花或者结果很小。

因为植物最初吸收的是氮肥，所以即便施用N－P－K等同比例的肥料，植株还是会优先拼命吸收氮肥，直至过量。因此，应该尽量施用氮肥比例较少的肥料。

除了以上三大元素以外，铁、锰、铜、锌等微量元素也是很重要的营养元素，它们能调节植物的生理功能。

栽培植物时，预先拌入土中的叫“基肥”；上盆以后定时施用的叫“追肥”。

肥料可以分为有机肥和无机肥。

常见的有机肥：有便便、动植物残体、豆饼、油渣、马掌、淘米水、喝剩下的酸奶等发酵后的产物。

常见的无机肥：有尿素、磷酸二氢 钾、硫酸亚铁、碳酸氢铵等。

复合肥大多数属于无机肥料，但是也有少部分产品属于长效有机肥，使用时一定要看清商品名称、原料和使用方法。

有机肥和无机肥有不同的使用方法，只有根据不同的肥料采用相对应的方式施用，才能取得较好的效果。否则不但起不到好的效果，甚至还会造成肥害或肥料浪费。